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【調理加工食品類】ハンバーグ 冷凍のカロリーと栄養成分一覧【223kcal】

ハンバーグ 冷凍

調理加工食品類

カロリー:223kcal

13.3g
たんぱく質
13.4g
脂質
12.3g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 ハンバーグ 冷凍
ジャンル 調理加工食品類
223 kcal
13.3 g
13.4 g
12.3 g
食塩相当量 1.2 g
水分 59.2 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

13.3 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 10.8 g
イソロイシン 1000 mg
トリプトファン 140 mg
トレオニン 540 mg
バリン 630 mg
ヒスチジン 440 mg
フェニルアラニン 530 mg
メチオニン 280 mg
リシン 1000 mg
ロイシン 1000 mg
シスチン 140 mg
チロシン 390 mg
アルギニン 800 mg
アラニン 780 mg
アスパラギン酸 1100 mg
グルタミン酸 2200 mg
グリシン 780 mg
プロリン 680 mg
セリン 540 mg
ヒドロキシプロリン mg
13.4 g
ー トリアシルグリセロール当量 - g
- g
ー 一価不飽和脂肪酸 - g
ー 多価不飽和脂肪酸 - g
ー コレステロール - mg
12.3 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 - g
ー 不溶性食物繊維 - g
- g
灰分 1.8 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ハンバーグ 冷凍100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質ふつう、 炭水化物ふつうです。

ミネラル類

490 mg
240 mg
38 mg
- mg
120 mg
1.8 mg
- mg
- mg
- mg
3 µg
21 µg
3 µg
6 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 13 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 9 µg
14 µg
- µg
α-トコフェロール - mg
β-トコフェロール - mg
γ-トコフェロール - mg
δ-トコフェロール - mg
- µg
0.16 mg
0.23 mg
1.9 mg
- mg
- µg
- µg
- mg
3.6 µg
1 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

カロリーと三大栄養素

ハンバーグ 冷凍100gに含まれるカロリーは223kcalで、その内訳は、たんぱく質13.3g、脂質13.4g、炭水化物12.3gです。水分率は59.2%、食物繊維はデータなし、塩分相当量は1.2gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸はデータなし、一価不飽和脂肪酸はデータなし、多価不飽和脂肪酸はデータなし、オメガ3脂肪酸はデータなし、オメガ6脂肪酸はデータなし、コレステロールはデータなしです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは550mg、トリプトファンは140mg、トレオニンは540mg、バリンは630mg、ヒスチジンは440mg、フェニルアラニンは530mg、メチオニンは280mg、リシン1000mg、ロイシンは1000mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは140mg、チロシンは390mg、アルギニンは800mg、アラニンは780mg、アスパラギン酸は1100mg、グルタミン酸2200mg、グリシンは780mg、プロリンは680mg、セリンは540mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは490mg、カリウムは240mg、カルシウムは38mg、マグネシウムはデータなし、リンは120mg、鉄は1.8mg、亜鉛はデータなし、銅はデータなし、マンガンはデータなし、ヨウ素は3µg、セレンは21µg、クロムは3µg、モリブデンは6µgです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは13µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は9µg、レチノール活性当量は14µg、ビタミンDはデータなし、α-トコフェロールはデータなし、β-トコフェロールはデータなし、γ-トコフェロールはデータなし、δ-トコフェロールはデータなし、ビタミンKはデータなし、ビタミンB1は0.16mg、、ビタミンB2は0.23mg、ナイアシンは1.9mg、ビタミンB6はデータなし、ビタミンB12はデータなし、葉酸はデータなし、パントテン酸はデータなし、ビオチンは3.6µg、ビタミンCは1mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)