しゅうまい 冷凍100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質ふつう、 炭水化物ふつうです。

カロリーと三大栄養素

しゅうまい 冷凍100gに含まれるカロリーは215kcalで、その内訳は、たんぱく質9.3g、脂質11.2g、炭水化物19.3gです。水分率は58.4%、食物繊維はデータなし、塩分相当量は1.3gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は3.49g、一価不飽和脂肪酸は4.94g、多価不飽和脂肪酸は1.69g、オメガ3脂肪酸は0.11mg、オメガ6脂肪酸は1.58mg、コレステロールは37mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは370mg、トリプトファンは93mg、トレオニンは320mg、バリンは420mg、ヒスチジンは250mg、フェニルアラニンは370mg、メチオニンは170mg、リシン570mg、ロイシンは640mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは130mg、チロシンは240mg、アルギニンは550mg、アラニンは600mg、アスパラギン酸は770mg、グルタミン酸1900mg、グリシンは600mg、プロリンは600mg、セリンは330mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは520mg、カリウムは190mg、カルシウムは30mg、マグネシウムはデータなし、リンは95mg、鉄は1.2mg、亜鉛はデータなし、銅はデータなし、マンガンはデータなし、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは8µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は微量、レチノール活性当量は8µg、ビタミンDはデータなし、α-トコフェロールは0.3mg、β-トコフェロールは微量、γ-トコフェロールは0.5mg、δ-トコフェロールは0.1mg、ビタミンKはデータなし、ビタミンB1は0.12mg、、ビタミンB2は0.13mg、ナイアシンは1.2mg、ビタミンB6はデータなし、ビタミンB12はデータなし、葉酸はデータなし、パントテン酸はデータなし、ビオチンはデータなし、ビタミンCは1mgです。