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【調理加工食品類】しゅうまい 冷凍のカロリーと栄養成分一覧【215kcal】

しゅうまい 冷凍

調理加工食品類

カロリー:215kcal

9.3g
たんぱく質
11.2g
脂質
19.3g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 しゅうまい 冷凍
ジャンル 調理加工食品類
215 kcal
9.3 g
11.2 g
19.3 g
食塩相当量 1.3 g
水分 58.4 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

9.3 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 7.6 g
イソロイシン 640 mg
トリプトファン 93 mg
トレオニン 320 mg
バリン 420 mg
ヒスチジン 250 mg
フェニルアラニン 370 mg
メチオニン 170 mg
リシン 570 mg
ロイシン 640 mg
シスチン 130 mg
チロシン 240 mg
アルギニン 550 mg
アラニン 480 mg
アスパラギン酸 770 mg
グルタミン酸 1900 mg
グリシン 600 mg
プロリン 600 mg
セリン 330 mg
ヒドロキシプロリン mg
11.2 g
ー トリアシルグリセロール当量 10.6 g
3.49 g
ー 一価不飽和脂肪酸 4.94 g
ー 多価不飽和脂肪酸 1.69 g
0.11 mg
1.58 mg
ー コレステロール 37 mg
19.3 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 - g
ー 不溶性食物繊維 - g
- g
灰分 1.8 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

しゅうまい 冷凍100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質ふつう、 炭水化物ふつうです。

ミネラル類

520 mg
190 mg
30 mg
- mg
95 mg
1.2 mg
- mg
- mg
- mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 8 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 Tr µg
8 µg
- µg
α-トコフェロール 0.3 mg
β-トコフェロール Tr mg
γ-トコフェロール 0.5 mg
δ-トコフェロール 0.1 mg
- µg
0.12 mg
0.13 mg
1.2 mg
- mg
- µg
- µg
- mg
- µg
1 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

カロリーと三大栄養素

しゅうまい 冷凍100gに含まれるカロリーは215kcalで、その内訳は、たんぱく質9.3g、脂質11.2g、炭水化物19.3gです。水分率は58.4%、食物繊維はデータなし、塩分相当量は1.3gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は3.49g、一価不飽和脂肪酸は4.94g、多価不飽和脂肪酸は1.69g、オメガ3脂肪酸は0.11mg、オメガ6脂肪酸は1.58mg、コレステロールは37mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは370mg、トリプトファンは93mg、トレオニンは320mg、バリンは420mg、ヒスチジンは250mg、フェニルアラニンは370mg、メチオニンは170mg、リシン570mg、ロイシンは640mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは130mg、チロシンは240mg、アルギニンは550mg、アラニンは600mg、アスパラギン酸は770mg、グルタミン酸1900mg、グリシンは600mg、プロリンは600mg、セリンは330mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは520mg、カリウムは190mg、カルシウムは30mg、マグネシウムはデータなし、リンは95mg、鉄は1.2mg、亜鉛はデータなし、銅はデータなし、マンガンはデータなし、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは8µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は微量、レチノール活性当量は8µg、ビタミンDはデータなし、α-トコフェロールは0.3mg、β-トコフェロールは微量、γ-トコフェロールは0.5mg、δ-トコフェロールは0.1mg、ビタミンKはデータなし、ビタミンB1は0.12mg、、ビタミンB2は0.13mg、ナイアシンは1.2mg、ビタミンB6はデータなし、ビタミンB12はデータなし、葉酸はデータなし、パントテン酸はデータなし、ビオチンはデータなし、ビタミンCは1mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)