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【調味料】天ぷら用バッターのカロリーと栄養成分一覧【137kcal】

<その他>天ぷら用バッター

調味料及び香辛料類

カロリー:137kcal

3.4g
たんぱく質
0.5g
脂質
29.7g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <その他>天ぷら用バッター
ジャンル 調味料及び香辛料類
エネルギー 137 kcal
たんぱく質 3.4 g
脂質 0.5 g
炭水化物 29.7 g
食塩相当量 0.2 g
水分 65.8 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 3.4 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *3.1 g
脂質 0.5 g
ー トリアシルグリセロール当量 *0.4 g
ー 飽和脂肪酸 *0.13 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *0.05 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *0.23 g
ー コレステロール 1 mg
炭水化物 29.7 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) *30.1 g
ー 水溶性食物繊維 0.6 g
ー 不溶性食物繊維 0.4 g
ー 食物繊維総量 1.0 g
灰分 0.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<その他>天ぷら用バッター100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

ナトリウム 81 mg
カリウム 64 mg
カルシウム 53 mg
マグネシウム 7 mg
リン 45 mg
0.2 mg
亜鉛 0.2 mg
0.05 mg
マンガン 0.24 mg
ヨウ素 0 µg
セレン 1 µg
クロム 1 µg
モリブデン 4 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール Tr µg
α-カロテン Tr µg
β-カロテン 1 µg
β-クリプトキサンチン 1 µg
β-カロテン当量 2 µg
レチノール活性当量 Tr µg
ビタミンD 0 µg
α-トコフェロール 0.1 mg
β-トコフェロール 0.1 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK 0 µg
ビタミンB1 0.05 mg
ビタミンB2 0.25 mg
ナイアシン 0.4 mg
ビタミンB6 0.02 mg
ビタミンB12 0 µg
葉酸 5 µg
パントテン酸 0.14 mg
ビオチン 0.5 µg
ビタミンC 0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

水61、天ぷら粉39 加熱によりベーキングパウダーから発生する二酸化炭素等: 0.1 g

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)