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【調味料類】(みそ類)酢みそのカロリーと栄養成分一覧【216kcal】

<調味料類>(みそ類)酢みそ

調味料及び香辛料類

カロリー:216kcal

4.9g
たんぱく質
1.5g
脂質
44.8g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <調味料類>(みそ類)酢みそ
ジャンル 調味料及び香辛料類
エネルギー 216 kcal
たんぱく質 4.9 g
脂質 1.5 g
炭水化物 44.8 g
食塩相当量 3.1 g
水分 44.3 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 4.9 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *4.3 g
脂質 1.5 g
ー トリアシルグリセロール当量 *1.5 g
ー 飽和脂肪酸 *0.25 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *0.26 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *0.93 g
ー コレステロール 0 mg
炭水化物 44.8 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 0.2 g
ー 不溶性食物繊維 2.7 g
ー 食物繊維総量 2.8 g
灰分 3.4 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<調味料類>(みそ類)酢みそ100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

ナトリウム 1200 mg
カリウム 170 mg
カルシウム 41 mg
マグネシウム 16 mg
リン 66 mg
1.7 mg
亜鉛 0.5 mg
0.11 mg
マンガン - mg
ヨウ素 0 µg
セレン 1 µg
クロム 1 µg
モリブデン 17 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 0 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 0 µg
レチノール活性当量 0 µg
ビタミンD 0 µg
α-トコフェロール - mg
β-トコフェロール - mg
γ-トコフェロール - mg
δ-トコフェロール - mg
ビタミンK 4 µg
ビタミンB1 0.03 mg
ビタミンB2 0.05 mg
ナイアシン 0.8 mg
ビタミンB6 0.02 mg
ビタミンB12 0.1 µg
葉酸 11 µg
パントテン酸 0 mg
ビオチン 2.8 µg
ビタミンC 0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 1.1 mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)