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【調味料類】(みそ類)辛子酢みそのカロリーと栄養成分一覧【221kcal】

<調味料類>(みそ類)辛子酢みそ

調味料及び香辛料類

カロリー:221kcal

5.0g
たんぱく質
2.1g
脂質
44.6g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <調味料類>(みそ類)辛子酢みそ
ジャンル 調味料及び香辛料類
221 kcal
5.0 g
2.1 g
44.6 g
食塩相当量 3.3 g
水分 43.6 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

5.0 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
2.1 g
ー トリアシルグリセロール当量 *2.1 g
*0.27 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *0.68 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *1.08 g
0.22 mg
0.86 mg
ー コレステロール 0 mg
44.6 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 - g
ー 不溶性食物繊維 - g
- g
灰分 3.6 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<調味料類>(みそ類)辛子酢みそ100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

1300 mg
170 mg
42 mg
20 mg
69 mg
1.7 mg
0.5 mg
0.12 mg
- mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 0 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 1 µg
0 µg
0 µg
α-トコフェロール - mg
β-トコフェロール - mg
γ-トコフェロール - mg
δ-トコフェロール - mg
- µg
0.04 mg
0.05 mg
0.8 mg
- mg
0.1 µg
10 µg
- mg
- µg
0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 1.0 mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

カロリーと三大栄養素

<調味料類>(みそ類)辛子酢みそ100gに含まれるカロリーは221kcalで、その内訳は、たんぱく質5g、脂質2.1g、炭水化物44.6gです。水分率は43.6%、食物繊維はデータなし、塩分相当量は3.3gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.27g、一価不飽和脂肪酸は0.68g、多価不飽和脂肪酸は1.08g、オメガ3脂肪酸は0.22mg、オメガ6脂肪酸は0.86mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは1300mg、カリウムは170mg、カルシウムは42mg、マグネシウムは20mg、リンは69mg、鉄は1.7mg、亜鉛は0.5mg、銅は0.12mg、マンガンはデータなし、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は1µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールはデータなし、β-トコフェロールはデータなし、γ-トコフェロールはデータなし、δ-トコフェロールはデータなし、ビタミンKはデータなし、ビタミンB1は0.04mg、、ビタミンB2は0.05mg、ナイアシンは0.8mg、ビタミンB6はデータなし、ビタミンB12は0.1µg、葉酸は10µg、パントテン酸はデータなし、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)