＜調味料類＞（みそ類）だし入りみそ100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

カロリーと三大栄養素

＜調味料類＞（みそ類）だし入りみそ100gに含まれるカロリーは194kcalで、その内訳は、たんぱく質13.2g、脂質5.7g、炭水化物22.4gです。水分率は42.8%、食物繊維は4.6g、塩分相当量は14.1gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.91g、一価不飽和脂肪酸は1.05g、多価不飽和脂肪酸は3.4g、オメガ3脂肪酸は0.55mg、オメガ6脂肪酸は2.85mg、コレステロールは1mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは620mg、トリプトファンは140mg、トレオニンは490mg、バリンは660mg、ヒスチジンは360mg、フェニルアラニンは650mg、メチオニンは130mg、リシン730mg、ロイシンは1000mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは190mg、チロシンは440mg、アルギニンは870mg、アラニンは560mg、アスパラギン酸は1400mg、グルタミン酸3500mg、グリシンは560mg、プロリンは700mg、セリンは590mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは5600mg、カリウムは370mg、カルシウムは97mg、マグネシウムは72mg、リンは180mg、鉄は3.8mg、亜鉛は1.1mg、銅は0.37mg、マンガンはデータなし、ヨウ素は1µg、セレンは13µg、クロムは2µg、モリブデンは54µgです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは微量、α-トコフェロールは0.6mg、β-トコフェロールは0.2mg、γ-トコフェロールは5.4mg、δ-トコフェロールは2.9mg、ビタミンKは10µg、ビタミンB1は0.03mg、、ビタミンB2は0.11mg、ナイアシンは1.7mg、ビタミンB6は0.11mg、ビタミンB12は0.2µg、葉酸は65µg、パントテン酸は0.01mg、ビオチンは11.4µg、ビタミンCは0mgです。