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【調味料類】(ドレッシング類)マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプのカロリーと栄養成分一覧【282kcal】

<調味料類>(ドレッシング類)マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ

調味料及び香辛料類

カロリー:282kcal

2.9g
たんぱく質
28.3g
脂質
3.3g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <調味料類>(ドレッシング類)マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ
ジャンル 調味料及び香辛料類
282 kcal
2.9 g
28.3 g
3.3 g
食塩相当量 3.9 g
水分 60.9 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

2.9 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 2.5 g
イソロイシン 130 mg
トリプトファン 21 mg
トレオニン 74 mg
バリン 99 mg
ヒスチジン 40 mg
フェニルアラニン 77 mg
メチオニン 44 mg
リシン 110 mg
ロイシン 130 mg
シスチン 31 mg
チロシン 65 mg
アルギニン 100 mg
アラニン 90 mg
アスパラギン酸 160 mg
グルタミン酸 850 mg
グリシン 850 mg
プロリン 62 mg
セリン 110 mg
ヒドロキシプロリン mg
28.3 g
ー トリアシルグリセロール当量 26.4 g
3.04 g
ー 一価不飽和脂肪酸 12.49 g
ー 多価不飽和脂肪酸 9.77 g
1.77 mg
8.00 mg
ー コレステロール 58 mg
3.3 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) 2.7 g
ー でんぷん(多糖類) 0.3 g
ー ぶどう糖(単糖類) 0.3 g
ー 果糖(単糖類) 0.1 g
ー ガラクトース(単糖類) g
ー しょ糖(二糖類) 2.0 g
ー 麦芽糖(二糖類) 0 g
ー 乳糖(二糖類) 0 g
ー トレハロース(二糖類) g
ー ソルビトール 0 g
ー マンニトール g
ー 水溶性食物繊維 0.7 g
ー 不溶性食物繊維 Tr g
0.8 g
灰分 3.9 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<調味料類>(ドレッシング類)マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質多め、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

1500 mg
36 mg
10 mg
3 mg
35 mg
0.3 mg
0.2 mg
0.01 mg
0.01 mg
4 µg
5 µg
Tr µg
2 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 20 µg
α-カロテン 130 µg
β-カロテン 250 µg
β-クリプトキサンチン 4 µg
β-カロテン当量 310 µg
46 µg
0.3 µg
α-トコフェロール 4.8 mg
β-トコフェロール 0.1 mg
γ-トコフェロール 12.4 mg
δ-トコフェロール 1.6 mg
53 µg
0.02 mg
0.05 mg
Tr mg
0.02 mg
0.1 µg
3 µg
0.19 mg
3.1 µg
0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 0.6 mg
調理油 - ml
有機酸 0.7 mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

使用油: なたね油、大豆油、とうもろこし油 カロテン: 色素として添加品あり

カロリーと三大栄養素

<調味料類>(ドレッシング類)マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ100gに含まれるカロリーは282kcalで、その内訳は、たんぱく質2.9g、脂質28.3g、炭水化物3.3gです。水分率は60.9%、食物繊維は0.8g、塩分相当量は3.9gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は3.04g、一価不飽和脂肪酸は12.49g、多価不飽和脂肪酸は9.77g、オメガ3脂肪酸は1.77mg、オメガ6脂肪酸は8mg、コレステロールは58mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは0.3g、ぶどう糖は0.3g、果糖は0.1g、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)は2g、マルトース(麦芽糖)は0g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは79mg、トリプトファンは21mg、トレオニンは74mg、バリンは99mg、ヒスチジンは40mg、フェニルアラニンは77mg、メチオニンは44mg、リシン110mg、ロイシンは130mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは31mg、チロシンは65mg、アルギニンは100mg、アラニンは850mg、アスパラギン酸は160mg、グルタミン酸850mg、グリシンは850mg、プロリンは62mg、セリンは110mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは1500mg、カリウムは36mg、カルシウムは10mg、マグネシウムは3mg、リンは35mg、鉄は0.3mg、亜鉛は0.2mg、銅は0.01mg、マンガンは0.01mg、ヨウ素は4µg、セレンは5µg、クロムは微量、モリブデンは2µgです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは20µg、α-カロテンは130µg、β-カロテンは250µg、β-クリプトキサンチンは4µg、β-カロテン当量は310µg、レチノール活性当量は46µg、ビタミンDは0.3µg、α-トコフェロールは4.8mg、β-トコフェロールは0.1mg、γ-トコフェロールは12.4mg、δ-トコフェロールは1.6mg、ビタミンKは53µg、ビタミンB1は0.02mg、、ビタミンB2は0.05mg、ナイアシンは微量、ビタミンB6は0.02mg、ビタミンB12は0.1µg、葉酸は3µg、パントテン酸は0.19mg、ビオチンは3.1µg、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)