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【調味料類】(調味ソース類)デミグラスソースのカロリーと栄養成分一覧【82kcal】

<調味料類>(調味ソース類)デミグラスソース

調味料及び香辛料類

カロリー:82kcal

2.9g
たんぱく質
3.0g
脂質
11.0g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <調味料類>(調味ソース類)デミグラスソース
ジャンル 調味料及び香辛料類
エネルギー 82 kcal
たんぱく質 2.9 g
脂質 3.0 g
炭水化物 11.0 g
食塩相当量 1.3 g
水分 81.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 2.9 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
脂質 3.0 g
ー トリアシルグリセロール当量 - g
ー 飽和脂肪酸 - g
ー 一価不飽和脂肪酸 - g
ー 多価不飽和脂肪酸 - g
ー コレステロール - mg
炭水化物 11.0 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 - g
ー 不溶性食物繊維 - g
ー 食物繊維総量 - g
灰分 1.6 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<調味料類>(調味ソース類)デミグラスソース100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物ふつうです。

ミネラル類

ナトリウム 520 mg
カリウム 180 mg
カルシウム 11 mg
マグネシウム 11 mg
リン 53 mg
0.3 mg
亜鉛 0.3 mg
0.03 mg
マンガン 0.09 mg
ヨウ素 2 µg
セレン 1 µg
クロム 7 µg
モリブデン 3 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール - µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 - µg
レチノール活性当量 - µg
ビタミンD - µg
α-トコフェロール - mg
β-トコフェロール - mg
γ-トコフェロール - mg
δ-トコフェロール - mg
ビタミンK - µg
ビタミンB1 0.04 mg
ビタミンB2 0.07 mg
ナイアシン 1.7 mg
ビタミンB6 0.05 mg
ビタミンB12 0.2 µg
葉酸 25 µg
パントテン酸 0.18 mg
ビオチン 1.8 µg
ビタミンC - mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: ドミグラスソース

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)