＜調味料類＞（調味ソース類）中華風合わせ酢100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

カロリーと三大栄養素

＜調味料類＞（調味ソース類）中華風合わせ酢100gに含まれるカロリーは151kcalで、その内訳は、たんぱく質3g、脂質3.4g、炭水化物25.6gです。水分率は60.6%、食物繊維は微量、塩分相当量は5.5gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.51g、一価不飽和脂肪酸は1.27g、多価不飽和脂肪酸は1.39g、オメガ3脂肪酸は0.01mg、オメガ6脂肪酸は1.38mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは2200mg、カリウムは160mg、カルシウムは12mg、マグネシウムは27mg、リンは67mg、鉄は0.7mg、亜鉛は0.4mg、銅は0.01mg、マンガンはデータなし、ヨウ素は微量、セレンは4µg、クロムは2µg、モリブデンは20µgです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールはデータなし、β-トコフェロールはデータなし、γ-トコフェロールはデータなし、δ-トコフェロールはデータなし、ビタミンKは微量、ビタミンB1は0.02mg、、ビタミンB2は0.07mg、ナイアシンは0.6mg、ビタミンB6は0.07mg、ビタミンB12は0.1µg、葉酸は13µg、パントテン酸は0.22mg、ビオチンは4.8µg、ビタミンCは0mgです。