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【調味料類】(調味ソース類)ごまだれのカロリーと栄養成分一覧【285kcal】

<調味料類>(調味ソース類)ごまだれ

調味料及び香辛料類

カロリー:285kcal

7.4g
たんぱく質
14.1g
脂質
30.1g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <調味料類>(調味ソース類)ごまだれ
ジャンル 調味料及び香辛料類
エネルギー 285 kcal
たんぱく質 7.4 g
脂質 14.1 g
炭水化物 30.1 g
食塩相当量 4.4 g
水分 40.7 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 7.4 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *6.8 g
脂質 14.1 g
ー トリアシルグリセロール当量 *12.4 g
ー 飽和脂肪酸 *1.8 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *4.57 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *5.53 g
ー コレステロール - mg
炭水化物 30.1 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 - g
ー 不溶性食物繊維 - g
ー 食物繊維総量 - g
灰分 6.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<調味料類>(調味ソース類)ごまだれ100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質ふつう、 炭水化物多めです。

ミネラル類

ナトリウム 1700 mg
カリウム 200 mg
カルシウム 320 mg
マグネシウム 110 mg
リン 190 mg
3.0 mg
亜鉛 1.8 mg
0.45 mg
マンガン - mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 0 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 4 µg
レチノール活性当量 Tr µg
ビタミンD - µg
α-トコフェロール - mg
β-トコフェロール - mg
γ-トコフェロール - mg
δ-トコフェロール - mg
ビタミンK - µg
ビタミンB1 0.14 mg
ビタミンB2 0.10 mg
ナイアシン 1.8 mg
ビタミンB6 0.21 mg
ビタミンB12 0.1 µg
葉酸 46 µg
パントテン酸 0.24 mg
ビオチン - µg
ビタミンC 0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン 0.7 mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 0.9 mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)