＜調味料類＞（だし類）顆粒中華だし100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

粉末製品を含む 顆粒だし

カロリーと三大栄養素

＜調味料類＞（だし類）顆粒中華だし100gに含まれるカロリーは211kcalで、その内訳は、たんぱく質12.6g、脂質1.6g、炭水化物36.6gです。水分率は1.2%、食物繊維は0g、塩分相当量は47.5gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.55g、一価不飽和脂肪酸は0.67g、多価不飽和脂肪酸は0.17g、オメガ3脂肪酸は0.01mg、オメガ6脂肪酸は0.15mg、コレステロールは7mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは160mg、トリプトファンは26mg、トレオニンは210mg、バリンは250mg、ヒスチジンは230mg、フェニルアラニンは190mg、メチオニンは79mg、リシン350mg、ロイシンは310mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは59mg、チロシンは99mg、アルギニンは430mg、アラニンは1100mg、アスパラギン酸は530mg、グルタミン酸6700mg、グリシンは1100mg、プロリンは610mg、セリンは240mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは19000mg、カリウムは910mg、カルシウムは84mg、マグネシウムは33mg、リンは240mg、鉄は0.6mg、亜鉛は0.5mg、銅は0.05mg、マンガンは0.16mg、ヨウ素は31µg、セレンは8µg、クロムは8µg、モリブデンは6µgです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは2µg、α-カロテンは2µg、β-カロテンは7µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は8µg、レチノール活性当量は3µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.9mg、β-トコフェロールは0.1mg、γ-トコフェロールは5mg、δ-トコフェロールは1.4mg、ビタミンKはデータなし、ビタミンB1は0.06mg、、ビタミンB2は0.56mg、ナイアシンは8mg、ビタミンB6は0.29mg、ビタミンB12は0.3µg、葉酸は170µg、パントテン酸は1.48mg、ビオチンは5.1µg、ビタミンCは0mgです。