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【調味料類】(しょうゆ類)だししょうゆのカロリーと栄養成分一覧【37kcal】

<調味料類>(しょうゆ類)だししょうゆ

調味料及び香辛料類

カロリー:37kcal

4.0g
たんぱく質
0g
脂質
5.2g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <調味料類>(しょうゆ類)だししょうゆ
ジャンル 調味料及び香辛料類
エネルギー 37 kcal
たんぱく質 4.0 g
脂質 0 g
炭水化物 5.2 g
食塩相当量 7.3 g
水分 83.2 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 4.0 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
脂質 0 g
ー トリアシルグリセロール当量 - g
ー 飽和脂肪酸 - g
ー 一価不飽和脂肪酸 - g
ー 多価不飽和脂肪酸 - g
ー コレステロール - mg
炭水化物 5.2 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 - g
ー 不溶性食物繊維 - g
ー 食物繊維総量 - g
灰分 7.7 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<調味料類>(しょうゆ類)だししょうゆ100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 2900 mg
カリウム 230 mg
カルシウム 16 mg
マグネシウム 35 mg
リン 87 mg
0.9 mg
亜鉛 0.5 mg
0.01 mg
マンガン - mg
ヨウ素 750 µg
セレン 8 µg
クロム 2 µg
モリブデン 24 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 0 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 0 µg
レチノール活性当量 0 µg
ビタミンD - µg
α-トコフェロール - mg
β-トコフェロール - mg
γ-トコフェロール - mg
δ-トコフェロール - mg
ビタミンK 0 µg
ビタミンB1 0.03 mg
ビタミンB2 0.09 mg
ナイアシン 1.1 mg
ビタミンB6 0.09 mg
ビタミンB12 0.2 µg
葉酸 17 µg
パントテン酸 0.26 mg
ビオチン 6.2 µg
ビタミンC 0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)