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【調味料類】(しょうゆ類)減塩しょうゆ こいくちのカロリーと栄養成分一覧【69kcal】

<調味料類>(しょうゆ類)減塩しょうゆ こいくち

調味料及び香辛料類

カロリー:69kcal

8.1g
たんぱく質
Trg
脂質
9.0g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <調味料類>(しょうゆ類)減塩しょうゆ こいくち
ジャンル 調味料及び香辛料類
69 kcal
8.1 g
Tr g
9.0 g
食塩相当量 8.3 g
水分 74.4 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

8.1 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
Tr g
ー トリアシルグリセロール当量 - g
- g
ー 一価不飽和脂肪酸 - g
ー 多価不飽和脂肪酸 - g
ー コレステロール *0 mg
9.0 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
*0 g
灰分 8.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<調味料類>(しょうゆ類)減塩しょうゆ こいくち100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

3300 mg
260 mg
31 mg
74 mg
170 mg
2.1 mg
0.9 mg
Tr mg
1.17 mg
1 µg
10 µg
3 µg
84 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 0 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 - µg
- µg
*0 µg
α-トコフェロール - mg
β-トコフェロール - mg
γ-トコフェロール - mg
δ-トコフェロール - mg
*0 µg
0.07 mg
0.17 mg
1.5 mg
0.17 mg
0 µg
57 µg
0.46 mg
11.1 µg
*0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

(100 g: 89.3 mL、100 mL: 112.0 g)

カロリーと三大栄養素

<調味料類>(しょうゆ類)減塩しょうゆ こいくち100gに含まれるカロリーは69kcalで、その内訳は、たんぱく質8.1g、脂質微量、炭水化物9gです。水分率は74.4%、食物繊維は0g、塩分相当量は8.3gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸はデータなし、一価不飽和脂肪酸はデータなし、多価不飽和脂肪酸はデータなし、オメガ3脂肪酸はデータなし、オメガ6脂肪酸はデータなし、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは3300mg、カリウムは260mg、カルシウムは31mg、マグネシウムは74mg、リンは170mg、鉄は2.1mg、亜鉛は0.9mg、銅は微量、マンガンは1.17mg、ヨウ素は1µg、セレンは10µg、クロムは3µg、モリブデンは84µgです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量はデータなし、レチノール活性当量はデータなし、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールはデータなし、β-トコフェロールはデータなし、γ-トコフェロールはデータなし、δ-トコフェロールはデータなし、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.07mg、、ビタミンB2は0.17mg、ナイアシンは1.5mg、ビタミンB6は0.17mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は57µg、パントテン酸は0.46mg、ビオチンは11.1µg、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)