【香辛料類】練りわさびのカロリーと栄養成分一覧【265kcal】

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。
名称 | <香辛料類>わさび 練り |
---|---|
ジャンル | ![]() |
265 kcal | |
3.3 g | |
10.3 g | |
39.8 g | |
食塩相当量 | 6.1 g |
水分 | 39.8 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
マクロ栄養素
3.3 g | |
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 | *1.9 g |
イソロイシン | 140 mg |
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トリプトファン | 29 mg |
トレオニン | 110 mg |
バリン | 110 mg |
ヒスチジン | 44 mg |
フェニルアラニン | 99 mg |
メチオニン | 18 mg |
リシン | 160 mg |
ロイシン | 140 mg |
シスチン | 29 mg |
チロシン | 130 mg |
アルギニン | 280 mg |
アラニン | 120 mg |
アスパラギン酸 | 290 mg |
グルタミン酸 | 280 mg |
グリシン | 110 mg |
プロリン | 100 mg |
セリン | 110 mg |
ヒドロキシプロリン | mg |
10.3 g | |
ー トリアシルグリセロール当量 | - g |
- g | |
ー 一価不飽和脂肪酸 | - g |
ー 多価不飽和脂肪酸 | - g |
ー コレステロール | *0 mg |
39.8 g | |
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) | - g |
ー 水溶性食物繊維 | - g |
ー 不溶性食物繊維 | - g |
- g | |
灰分 | 6.8 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ミネラル類
2400 mg | |
280 mg | |
62 mg | |
39 mg | |
85 mg | |
2.0 mg | |
0.8 mg | |
0.11 mg | |
0.23 mg | |
- µg | |
- µg | |
- µg | |
- µg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ビタミン類
レチノール | *0 µg |
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α-カロテン | - µg |
β-カロテン | - µg |
β-クリプトキサンチン | - µg |
β-カロテン当量 | 15 µg |
1 µg | |
*0 µg | |
α-トコフェロール | - mg |
β-トコフェロール | - mg |
γ-トコフェロール | - mg |
δ-トコフェロール | - mg |
- µg | |
0.11 mg | |
0.07 mg | |
0.7 mg | |
- mg | |
- µg | |
- µg | |
- mg | |
- µg | |
0 mg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
その他の栄養素
アルコール | - ml |
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硝酸イオン | - mg |
テオブロミン | - mg |
カフェイン | - mg |
タンニン | - mg |
ポリフェノール | - mg |
酢酸 | - mg |
調理油 | - ml |
有機酸 | - mg |
重量変化率 | - % |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
カロリーと三大栄養素
<香辛料類>わさび 練り100gに含まれるカロリーは265kcalで、その内訳は、たんぱく質3.3g、脂質10.3g、炭水化物39.8gです。水分率は39.8%、食物繊維はデータなし、塩分相当量は6.1gとなっています。
脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸
脂質について、飽和脂肪酸はデータなし、一価不飽和脂肪酸はデータなし、多価不飽和脂肪酸はデータなし、オメガ3脂肪酸はデータなし、オメガ6脂肪酸はデータなし、コレステロールは0mgです。
炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類
炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。
たんぱく質:必須アミノ酸
必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは84mg、トリプトファンは29mg、トレオニンは110mg、バリンは110mg、ヒスチジンは44mg、フェニルアラニンは99mg、メチオニンは18mg、リシン160mg、ロイシンは140mgです。
たんぱく質:非必須アミノ酸
その他のアミノ酸について、シスチンは29mg、チロシンは130mg、アルギニンは280mg、アラニンは110mg、アスパラギン酸は290mg、グルタミン酸280mg、グリシンは110mg、プロリンは100mg、セリンは110mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。
ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど
ミネラル類について、ナトリウムは2400mg、カリウムは280mg、カルシウムは62mg、マグネシウムは39mg、リンは85mg、鉄は2mg、亜鉛は0.8mg、銅は0.11mg、マンガンは0.23mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。
ビタミン類:B群、C、Dなど
ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は15µg、レチノール活性当量は1µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールはデータなし、β-トコフェロールはデータなし、γ-トコフェロールはデータなし、δ-トコフェロールはデータなし、ビタミンKはデータなし、ビタミンB1は0.11mg、、ビタミンB2は0.07mg、ナイアシンは0.7mg、ビタミンB6はデータなし、ビタミンB12はデータなし、葉酸はデータなし、パントテン酸はデータなし、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。
*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)
ビタミンCはアセロラやレモンなどの果物に多く含まれているビタミンです。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ビタミン C の食事摂取基準(265ページ)より引用
ナトリウムは塩分の形で食事から摂取される人間の体に必要なミネラルの一つです。1日あたりの食事摂取基準量は成人男性で9.0mg未満、成人女性で7.5mg未満とされています。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ナトリウムの食事摂取基準(306ページ)より引用