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【香辛料類】バジル 粉のカロリーと栄養成分一覧【307kcal】

<香辛料類>バジル 粉

調味料及び香辛料類

カロリー:307kcal

21.1g
たんぱく質
2.2g
脂質
50.6g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <香辛料類>バジル 粉
ジャンル 調味料及び香辛料類
307 kcal
21.1 g
2.2 g
50.6 g
食塩相当量 0.1 g
水分 10.9 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

21.1 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *17.3 g
イソロイシン 1700 mg
トリプトファン 240 mg
トレオニン 700 mg
バリン 1300 mg
ヒスチジン 410 mg
フェニルアラニン 1100 mg
メチオニン 290 mg
リシン 1100 mg
ロイシン 1700 mg
シスチン 170 mg
チロシン 690 mg
アルギニン 1100 mg
アラニン 1100 mg
アスパラギン酸 2800 mg
グルタミン酸 2400 mg
グリシン 1100 mg
プロリン 2500 mg
セリン 490 mg
ヒドロキシプロリン mg
2.2 g
ー トリアシルグリセロール当量 *2.2 g
*1.17 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *0.67 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *0.27 g
0.16 mg
0.11 mg
ー コレステロール *0 mg
50.6 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 - g
ー 不溶性食物繊維 - g
- g
灰分 15.2 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<香辛料類>バジル 粉100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

59 mg
3100 mg
2800 mg
760 mg
330 mg
120.0 mg
3.9 mg
1.99 mg
10.00 mg
42 µg
18 µg
47 µg
200 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 2400 µg
β-クリプトキサンチン 61 µg
β-カロテン当量 2500 µg
210 µg
*0 µg
α-トコフェロール 4.7 mg
β-トコフェロール 0.2 mg
γ-トコフェロール 0.7 mg
δ-トコフェロール 0 mg
820 µg
0.26 mg
1.09 mg
7.9 mg
1.75 mg
0 µg
290 µg
2.39 mg
61.5 µg
1 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: めぼうき、 バジリコ

カロリーと三大栄養素

<香辛料類>バジル 粉100gに含まれるカロリーは307kcalで、その内訳は、たんぱく質21.1g、脂質2.2g、炭水化物50.6gです。水分率は10.9%、食物繊維はデータなし、塩分相当量は0.1gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は1.17g、一価不飽和脂肪酸は0.67g、多価不飽和脂肪酸は0.27g、オメガ3脂肪酸は0.16mg、オメガ6脂肪酸は0.11mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは970mg、トリプトファンは240mg、トレオニンは700mg、バリンは1300mg、ヒスチジンは410mg、フェニルアラニンは1100mg、メチオニンは290mg、リシン1100mg、ロイシンは1700mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは170mg、チロシンは690mg、アルギニンは1100mg、アラニンは1100mg、アスパラギン酸は2800mg、グルタミン酸2400mg、グリシンは1100mg、プロリンは2500mg、セリンは490mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは59mg、カリウムは3100mg、カルシウムは2800mg、マグネシウムは760mg、リンは330mg、鉄は120mg、亜鉛は3.9mg、銅は1.99mg、マンガンは10mg、ヨウ素は42µg、セレンは18µg、クロムは47µg、モリブデンは200µgです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは2400µg、β-クリプトキサンチンは61µg、β-カロテン当量は2500µg、レチノール活性当量は210µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは4.7mg、β-トコフェロールは0.2mg、γ-トコフェロールは0.7mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは820µg、ビタミンB1は0.26mg、、ビタミンB2は1.09mg、ナイアシンは7.9mg、ビタミンB6は1.75mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は290µg、パントテン酸は2.39mg、ビオチンは61.5µg、ビタミンCは1mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)