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【香辛料類】ナツメグのカロリーと栄養成分一覧【559kcal】

ナツメグ

調味料及び香辛料類

カロリー:559kcal

5.7g
たんぱく質
38.5g
脂質
47.5g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <香辛料類>ナツメグ 粉
ジャンル 調味料及び香辛料類
559 kcal
5.7 g
38.5 g
47.5 g
食塩相当量 0 g
水分 6.3 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

5.7 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
38.5 g
ー トリアシルグリセロール当量 *30.6 g
*10.76 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *13.28 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *5.22 g
0.10 mg
5.12 mg
ー コレステロール *0 mg
47.5 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 - g
ー 不溶性食物繊維 - g
- g
灰分 2.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<香辛料類>ナツメグ 粉100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質多め、 炭水化物多めです。

ミネラル類

15 mg
430 mg
160 mg
180 mg
210 mg
2.5 mg
1.3 mg
1.20 mg
2.68 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 12 µg
1 µg
*0 µg
α-トコフェロール - mg
β-トコフェロール - mg
γ-トコフェロール - mg
δ-トコフェロール - mg
- µg
0.05 mg
0.10 mg
0.5 mg
- mg
*0 µg
*0 µg
- mg
- µg
*0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: にくずく

カロリーと三大栄養素

<香辛料類>ナツメグ 粉100gに含まれるカロリーは559kcalで、その内訳は、たんぱく質5.7g、脂質38.5g、炭水化物47.5gです。水分率は6.3%、食物繊維はデータなし、塩分相当量は0gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は10.76g、一価不飽和脂肪酸は13.28g、多価不飽和脂肪酸は5.22g、オメガ3脂肪酸は0.1mg、オメガ6脂肪酸は5.12mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは15mg、カリウムは430mg、カルシウムは160mg、マグネシウムは180mg、リンは210mg、鉄は2.5mg、亜鉛は1.3mg、銅は1.2mg、マンガンは2.68mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は12µg、レチノール活性当量は1µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールはデータなし、β-トコフェロールはデータなし、γ-トコフェロールはデータなし、δ-トコフェロールはデータなし、ビタミンKはデータなし、ビタミンB1は0.05mg、、ビタミンB2は0.1mg、ナイアシンは0.5mg、ビタミンB6はデータなし、ビタミンB12は0µg、葉酸は0µg、パントテン酸はデータなし、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)