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【香辛料類】セージ粉末のカロリーと栄養成分一覧【384kcal】

セージ粉末

調味料及び香辛料類

カロリー:384kcal

6.4g
たんぱく質
10.1g
脂質
66.9g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <香辛料類>セージ 粉
ジャンル 調味料及び香辛料類
384 kcal
6.4 g
10.1 g
66.9 g
食塩相当量 0.3 g
水分 9.2 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

6.4 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
10.1 g
ー トリアシルグリセロール当量 *8.8 g
*5.46 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *1.48 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *1.39 g
0.97 mg
0.42 mg
ー コレステロール *0 mg
66.9 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 - g
ー 不溶性食物繊維 - g
- g
灰分 7.4 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<香辛料類>セージ 粉100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質ふつう、 炭水化物多めです。

ミネラル類

120 mg
1600 mg
1500 mg
270 mg
100 mg
50.0 mg
3.3 mg
0.53 mg
2.85 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 1400 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 1400 µg
120 µg
*0 µg
α-トコフェロール - mg
β-トコフェロール - mg
γ-トコフェロール - mg
δ-トコフェロール - mg
- µg
0.09 mg
0.55 mg
2.7 mg
- mg
*0 µg
- µg
- mg
- µg
*0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

カロリーと三大栄養素

<香辛料類>セージ 粉100gに含まれるカロリーは384kcalで、その内訳は、たんぱく質6.4g、脂質10.1g、炭水化物66.9gです。水分率は9.2%、食物繊維はデータなし、塩分相当量は0.3gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は5.46g、一価不飽和脂肪酸は1.48g、多価不飽和脂肪酸は1.39g、オメガ3脂肪酸は0.97mg、オメガ6脂肪酸は0.42mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは120mg、カリウムは1600mg、カルシウムは1500mg、マグネシウムは270mg、リンは100mg、鉄は50mg、亜鉛は3.3mg、銅は0.53mg、マンガンは2.85mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは1400µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は1400µg、レチノール活性当量は120µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールはデータなし、β-トコフェロールはデータなし、γ-トコフェロールはデータなし、δ-トコフェロールはデータなし、ビタミンKはデータなし、ビタミンB1は0.09mg、、ビタミンB2は0.55mg、ナイアシンは2.7mg、ビタミンB6はデータなし、ビタミンB12は0µg、葉酸はデータなし、パントテン酸はデータなし、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)