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【香辛料類】こしょう 混合 粉のカロリーと栄養成分一覧【371kcal】

<香辛料類>こしょう 混合 粉

調味料及び香辛料類

カロリー:371kcal

10.6g
たんぱく質
6.2g
脂質
68.3g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <香辛料類>こしょう 混合 粉
ジャンル 調味料及び香辛料類
371 kcal
10.6 g
6.2 g
68.3 g
食塩相当量 0.1 g
水分 12.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

10.6 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *7.4 g
イソロイシン 1100 mg
トリプトファン 63 mg
トレオニン 300 mg
バリン 470 mg
ヒスチジン 140 mg
フェニルアラニン 490 mg
メチオニン 86 mg
リシン 200 mg
ロイシン 1100 mg
シスチン 160 mg
チロシン 420 mg
アルギニン 240 mg
アラニン 610 mg
アスパラギン酸 980 mg
グルタミン酸 1300 mg
グリシン 390 mg
プロリン 800 mg
セリン 490 mg
ヒドロキシプロリン mg
6.2 g
ー トリアシルグリセロール当量 *5.7 g
*2.15 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *1.41 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *1.9 g
0.29 mg
1.61 mg
ー コレステロール *0 mg
68.3 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) *45.4 g
ー でんぷん(多糖類) 40.8 g
ー ぶどう糖(単糖類) 0.2 g
ー 果糖(単糖類) 0.2 g
ー ガラクトース(単糖類) 0.2 g
ー しょ糖(二糖類) 0 g
ー 麦芽糖(二糖類) 0 g
ー 乳糖(二糖類) 0 g
ー トレハロース(二糖類) g
ー ソルビトール g
ー マンニトール g
ー 水溶性食物繊維 - g
ー 不溶性食物繊維 - g
- g
灰分 2.4 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<香辛料類>こしょう 混合 粉100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

35 mg
680 mg
330 mg
120 mg
150 mg
13.7 mg
1.0 mg
1.10 mg
- mg
3 µg
2 µg
12 µg
17 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 9 µg
β-カロテン 84 µg
β-クリプトキサンチン 2 µg
β-カロテン当量 89 µg
7 µg
*0 µg
α-トコフェロール - mg
β-トコフェロール - mg
γ-トコフェロール - mg
δ-トコフェロール - mg
- µg
0.06 mg
0.18 mg
0.7 mg
- mg
0 µg
0 µg
- mg
15.0 µg
1 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

カロリーと三大栄養素

<香辛料類>こしょう 混合 粉100gに含まれるカロリーは371kcalで、その内訳は、たんぱく質10.6g、脂質6.2g、炭水化物68.3gです。水分率は12.5%、食物繊維はデータなし、塩分相当量は0.1gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は2.15g、一価不飽和脂肪酸は1.41g、多価不飽和脂肪酸は1.9g、オメガ3脂肪酸は0.29mg、オメガ6脂肪酸は1.61mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは40.8g、ぶどう糖は0.2g、果糖は0.2g、ガラクトースは0.2g、スクロース(ショ糖)は0g、マルトース(麦芽糖)は0g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは350mg、トリプトファンは63mg、トレオニンは300mg、バリンは470mg、ヒスチジンは140mg、フェニルアラニンは490mg、メチオニンは86mg、リシン200mg、ロイシンは1100mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは160mg、チロシンは420mg、アルギニンは240mg、アラニンは390mg、アスパラギン酸は980mg、グルタミン酸1300mg、グリシンは390mg、プロリンは800mg、セリンは490mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは35mg、カリウムは680mg、カルシウムは330mg、マグネシウムは120mg、リンは150mg、鉄は13.7mg、亜鉛は1mg、銅は1.1mg、マンガンはデータなし、ヨウ素は3µg、セレンは2µg、クロムは12µg、モリブデンは17µgです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは9µg、β-カロテンは84µg、β-クリプトキサンチンは2µg、β-カロテン当量は89µg、レチノール活性当量は7µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールはデータなし、β-トコフェロールはデータなし、γ-トコフェロールはデータなし、δ-トコフェロールはデータなし、ビタミンKはデータなし、ビタミンB1は0.06mg、、ビタミンB2は0.18mg、ナイアシンは0.7mg、ビタミンB6はデータなし、ビタミンB12は0µg、葉酸は0µg、パントテン酸はデータなし、ビオチンは15µg、ビタミンCは1mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)