＜香辛料類＞こしょう 混合 粉100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

カロリーと三大栄養素

＜香辛料類＞こしょう 混合 粉100gに含まれるカロリーは371kcalで、その内訳は、たんぱく質10.6g、脂質6.2g、炭水化物68.3gです。水分率は12.5%、食物繊維はデータなし、塩分相当量は0.1gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は2.15g、一価不飽和脂肪酸は1.41g、多価不飽和脂肪酸は1.9g、オメガ3脂肪酸は0.29mg、オメガ6脂肪酸は1.61mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは40.8g、ぶどう糖は0.2g、果糖は0.2g、ガラクトースは0.2g、スクロース（ショ糖）は0g、マルトース（麦芽糖）は0g、ラクトース（乳糖）は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは350mg、トリプトファンは63mg、トレオニンは300mg、バリンは470mg、ヒスチジンは140mg、フェニルアラニンは490mg、メチオニンは86mg、リシン200mg、ロイシンは1100mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは160mg、チロシンは420mg、アルギニンは240mg、アラニンは390mg、アスパラギン酸は980mg、グルタミン酸1300mg、グリシンは390mg、プロリンは800mg、セリンは490mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは35mg、カリウムは680mg、カルシウムは330mg、マグネシウムは120mg、リンは150mg、鉄は13.7mg、亜鉛は1mg、銅は1.1mg、マンガンはデータなし、ヨウ素は3µg、セレンは2µg、クロムは12µg、モリブデンは17µgです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは9µg、β-カロテンは84µg、β-クリプトキサンチンは2µg、β-カロテン当量は89µg、レチノール活性当量は7µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールはデータなし、β-トコフェロールはデータなし、γ-トコフェロールはデータなし、δ-トコフェロールはデータなし、ビタミンKはデータなし、ビタミンB1は0.06mg、、ビタミンB2は0.18mg、ナイアシンは0.7mg、ビタミンB6はデータなし、ビタミンB12は0µg、葉酸は0µg、パントテン酸はデータなし、ビオチンは15µg、ビタミンCは1mgです。