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【香辛料類】こしょう 白 粉のカロリーと栄養成分一覧【378kcal】

<香辛料類>こしょう 白 粉

調味料及び香辛料類

カロリー:378kcal

10.1g
たんぱく質
6.4g
脂質
70.1g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <香辛料類>こしょう 白 粉
ジャンル 調味料及び香辛料類
エネルギー 378 kcal
たんぱく質 10.1 g
脂質 6.4 g
炭水化物 70.1 g
食塩相当量 0 g
水分 12.3 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 10.1 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *7 g
脂質 6.4 g
ー トリアシルグリセロール当量 *5.9 g
ー 飽和脂肪酸 *2.22 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *1.45 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *1.96 g
ー コレステロール *0 mg
炭水化物 70.1 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) *45.5 g
ー 水溶性食物繊維 - g
ー 不溶性食物繊維 - g
ー 食物繊維総量 - g
灰分 1.1 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<香辛料類>こしょう 白 粉100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

ナトリウム 4 mg
カリウム 60 mg
カルシウム 240 mg
マグネシウム 80 mg
リン 140 mg
7.3 mg
亜鉛 0.9 mg
1.00 mg
マンガン 4.45 mg
ヨウ素 2 µg
セレン 2 µg
クロム 5 µg
モリブデン 24 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 Tr µg
レチノール活性当量 *0 µg
ビタミンD *0 µg
α-トコフェロール - mg
β-トコフェロール - mg
γ-トコフェロール - mg
δ-トコフェロール - mg
ビタミンK - µg
ビタミンB1 0.02 mg
ビタミンB2 0.12 mg
ナイアシン 0.2 mg
ビタミンB6 - mg
ビタミンB12 *0 µg
葉酸 *0 µg
パントテン酸 - mg
ビオチン 4.7 µg
ビタミンC *0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: ホワイトペッパー

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)