＜香辛料類＞クローブ 粉100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質ふつう、 炭水化物多めです。

別名： ちょうじ

カロリーと三大栄養素

＜香辛料類＞クローブ 粉100gに含まれるカロリーは417kcalで、その内訳は、たんぱく質7.2g、脂質13.6g、炭水化物66.4gです。水分率は7.5%、食物繊維はデータなし、塩分相当量は0.7gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は4.11g、一価不飽和脂肪酸は1.46g、多価不飽和脂肪酸は3.68g、オメガ3脂肪酸は0.81mg、オメガ6脂肪酸は2.87mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは290mg、トリプトファンは36mg、トレオニンは220mg、バリンは410mg、ヒスチジンは160mg、フェニルアラニンは280mg、メチオニンは96mg、リシン450mg、ロイシンは480mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは84mg、チロシンは230mg、アルギニンは390mg、アラニンは340mg、アスパラギン酸は720mg、グルタミン酸680mg、グリシンは340mg、プロリンは470mg、セリンは290mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは280mg、カリウムは1400mg、カルシウムは640mg、マグネシウムは250mg、リンは95mg、鉄は9.9mg、亜鉛は1.1mg、銅は0.39mg、マンガンは93mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは120µg、β-クリプトキサンチンは3µg、β-カロテン当量は120µg、レチノール活性当量は10µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールはデータなし、β-トコフェロールはデータなし、γ-トコフェロールはデータなし、δ-トコフェロールはデータなし、ビタミンKはデータなし、ビタミンB1は0.04mg、、ビタミンB2は0.27mg、ナイアシンは0.9mg、ビタミンB6はデータなし、ビタミンB12は0µg、葉酸は0µg、パントテン酸はデータなし、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。