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【調味料類】(ドレッシング類)マヨネーズ 卵黄型のカロリーと栄養成分一覧【670kcal】

<調味料類>(ドレッシング類)マヨネーズ 卵黄型

調味料及び香辛料類

カロリー:670kcal

2.8g
たんぱく質
72.3g
脂質
1.7g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <調味料類>(ドレッシング類)マヨネーズ 卵黄型
ジャンル 調味料及び香辛料類
エネルギー 670 kcal
たんぱく質 2.8 g
脂質 72.3 g
炭水化物 1.7 g
食塩相当量 2.3 g
水分 20.2 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 2.8 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
脂質 72.3 g
ー トリアシルグリセロール当量 69.3 g
ー 飽和脂肪酸 6.85 g
ー 一価不飽和脂肪酸 36.50 g
ー 多価不飽和脂肪酸 22.99 g
ー コレステロール 150 mg
炭水化物 1.7 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
ー 食物繊維総量 *0 g
灰分 2.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<調味料類>(ドレッシング類)マヨネーズ 卵黄型100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質多め、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 900 mg
カリウム 25 mg
カルシウム 23 mg
マグネシウム 23 mg
リン 80 mg
0.9 mg
亜鉛 0.5 mg
0.01 mg
マンガン - mg
ヨウ素 8 µg
セレン 9 µg
クロム 1 µg
モリブデン 2 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 55 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 Tr µg
レチノール活性当量 55 µg
ビタミンD 1.0 µg
α-トコフェロール 9.5 mg
β-トコフェロール 0.7 mg
γ-トコフェロール 35.3 mg
δ-トコフェロール 6.0 mg
ビタミンK 140 µg
ビタミンB1 0.04 mg
ビタミンB2 0.10 mg
ナイアシン 0.1 mg
ビタミンB6 0.04 mg
ビタミンB12 0.3 µg
葉酸 2 µg
パントテン酸 0.55 mg
ビオチン 7.3 µg
ビタミンC 0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 0.5 mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

使用油配合割合: なたね油 8、大豆油 2

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)