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【調味料類】(ドレッシング類)マヨネーズ 全卵型のカロリーと栄養成分一覧【703kcal】

<調味料類>(ドレッシング類)マヨネーズ 全卵型

調味料及び香辛料類

カロリー:703kcal

1.5g
たんぱく質
75.3g
脂質
4.5g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <調味料類>(ドレッシング類)マヨネーズ 全卵型
ジャンル 調味料及び香辛料類
エネルギー 703 kcal
たんぱく質 1.5 g
脂質 75.3 g
炭水化物 4.5 g
食塩相当量 1.8 g
水分 16.2 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 1.5 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
脂質 75.3 g
ー トリアシルグリセロール当量 72.8 g
ー 飽和脂肪酸 6.69 g
ー 一価不飽和脂肪酸 35.68 g
ー 多価不飽和脂肪酸 27.25 g
ー コレステロール 60 mg
炭水化物 4.5 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 0 g
ー 不溶性食物繊維 0 g
ー 食物繊維総量 0 g
灰分 2.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<調味料類>(ドレッシング類)マヨネーズ 全卵型100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質多め、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 690 mg
カリウム 18 mg
カルシウム 9 mg
マグネシウム 2 mg
リン 33 mg
0.3 mg
亜鉛 0.2 mg
0.02 mg
マンガン 0.02 mg
ヨウ素 3 µg
セレン 4 µg
クロム Tr µg
モリブデン 1 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 16 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 5 µg
β-クリプトキサンチン 4 µg
β-カロテン当量 7 µg
レチノール活性当量 17 µg
ビタミンD 0.3 µg
α-トコフェロール 14.7 mg
β-トコフェロール 0.5 mg
γ-トコフェロール 27.7 mg
δ-トコフェロール 1.1 mg
ビタミンK 110 µg
ビタミンB1 0.01 mg
ビタミンB2 0.05 mg
ナイアシン 0 mg
ビタミンB6 0.02 mg
ビタミンB12 0.1 µg
葉酸 1 µg
パントテン酸 0.28 mg
ビオチン 3.8 µg
ビタミンC 0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 0.5 mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

使用油配合割合: なたね油 8、 とうもろこし油 2

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)