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【調味料類】(トマト加工品類)トマトソースのカロリーと栄養成分一覧【44kcal】

<調味料類>(トマト加工品類)トマトソース

調味料及び香辛料類

カロリー:44kcal

2.0g
たんぱく質
0.2g
脂質
8.5g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <調味料類>(トマト加工品類)トマトソース
ジャンル 調味料及び香辛料類
44 kcal
2.0 g
0.2 g
8.5 g
食塩相当量 0.6 g
水分 87.1 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

2.0 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *1.9 g
イソロイシン 63 mg
トリプトファン 17 mg
トレオニン 68 mg
バリン 45 mg
ヒスチジン 37 mg
フェニルアラニン 67 mg
メチオニン 13 mg
リシン 68 mg
ロイシン 63 mg
シスチン 23 mg
チロシン 33 mg
アルギニン 52 mg
アラニン 68 mg
アスパラギン酸 340 mg
グルタミン酸 1100 mg
グリシン 48 mg
プロリン 38 mg
セリン 65 mg
ヒドロキシプロリン mg
0.2 g
ー トリアシルグリセロール当量 *0.1 g
*0.03 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *0.02 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *0.06 g
0.01 mg
0.05 mg
ー コレステロール *0 mg
8.5 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) *5.3 g
ー 水溶性食物繊維 0.3 g
ー 不溶性食物繊維 0.8 g
1.1 g
灰分 2.2 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<調味料類>(トマト加工品類)トマトソース100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

240 mg
340 mg
18 mg
20 mg
42 mg
0.9 mg
0.2 mg
0.16 mg
- mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 480 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 480 µg
40 µg
*0 µg
α-トコフェロール 2.1 mg
β-トコフェロール 0.1 mg
γ-トコフェロール 1.0 mg
δ-トコフェロール 0.3 mg
8 µg
0.09 mg
0.08 mg
1.3 mg
0.12 mg
Tr µg
3 µg
0.24 mg
- µg
*Tr mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

カロリーと三大栄養素

<調味料類>(トマト加工品類)トマトソース100gに含まれるカロリーは44kcalで、その内訳は、たんぱく質2g、脂質0.2g、炭水化物8.5gです。水分率は87.1%、食物繊維は1.1g、塩分相当量は0.6gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.03g、一価不飽和脂肪酸は0.02g、多価不飽和脂肪酸は0.06g、オメガ3脂肪酸は0.01mg、オメガ6脂肪酸は0.05mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖は2.7g、果糖は2.5g、ガラクトースは0g、スクロース(ショ糖)は0.1g、マルトース(麦芽糖)は0g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは45mg、トリプトファンは17mg、トレオニンは68mg、バリンは45mg、ヒスチジンは37mg、フェニルアラニンは67mg、メチオニンは13mg、リシン68mg、ロイシンは63mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは23mg、チロシンは33mg、アルギニンは52mg、アラニンは48mg、アスパラギン酸は340mg、グルタミン酸1100mg、グリシンは48mg、プロリンは38mg、セリンは65mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは240mg、カリウムは340mg、カルシウムは18mg、マグネシウムは20mg、リンは42mg、鉄は0.9mg、亜鉛は0.2mg、銅は0.16mg、マンガンはデータなし、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは480µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は480µg、レチノール活性当量は40µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは2.1mg、β-トコフェロールは0.1mg、γ-トコフェロールは1mg、δ-トコフェロールは0.3mg、ビタミンKは8µg、ビタミンB1は0.09mg、、ビタミンB2は0.08mg、ナイアシンは1.3mg、ビタミンB6は0.12mg、ビタミンB12は微量、葉酸は3µg、パントテン酸は0.24mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは微量です。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)