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【調味料類】(トマト加工品類)トマトペーストのカロリーと栄養成分一覧【89kcal】

<調味料類>(トマト加工品類)トマトペースト

調味料及び香辛料類

カロリー:89kcal

3.8g
たんぱく質
0.1g
脂質
22.0g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <調味料類>(トマト加工品類)トマトペースト
ジャンル 調味料及び香辛料類
89 kcal
3.8 g
0.1 g
22.0 g
食塩相当量 0.1 g
水分 71.3 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

3.8 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *3.2 g
イソロイシン 110 mg
トリプトファン 27 mg
トレオニン 120 mg
バリン 77 mg
ヒスチジン 62 mg
フェニルアラニン 110 mg
メチオニン 24 mg
リシン 120 mg
ロイシン 110 mg
シスチン 40 mg
チロシン 58 mg
アルギニン 90 mg
アラニン 120 mg
アスパラギン酸 580 mg
グルタミン酸 1900 mg
グリシン 84 mg
プロリン 66 mg
セリン 110 mg
ヒドロキシプロリン mg
0.1 g
ー トリアシルグリセロール当量 *0.1 g
*0.02 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *0.01 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *0.03 g
Tr mg
0.02 mg
ー コレステロール *0 mg
22.0 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) *13.5 g
ー でんぷん(多糖類) 0.2 g
ー ぶどう糖(単糖類) 6.2 g
ー 果糖(単糖類) 6.3 g
ー ガラクトース(単糖類) 0 g
ー しょ糖(二糖類) 0.3 g
ー 麦芽糖(二糖類) 0.3 g
ー 乳糖(二糖類) 0 g
ー トレハロース(二糖類) g
ー ソルビトール g
ー マンニトール g
ー 水溶性食物繊維 2.4 g
ー 不溶性食物繊維 2.3 g
4.7 g
灰分 2.8 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<調味料類>(トマト加工品類)トマトペースト100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

55 mg
1100 mg
46 mg
64 mg
93 mg
1.6 mg
0.6 mg
0.31 mg
0.38 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 1000 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 1000 µg
85 µg
*0 µg
α-トコフェロール 6.2 mg
β-トコフェロール 0.2 mg
γ-トコフェロール 0.6 mg
δ-トコフェロール 0 mg
18 µg
0.21 mg
0.14 mg
3.7 mg
0.38 mg
- µg
42 µg
0.95 mg
- µg
15 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

食塩無添加品

カロリーと三大栄養素

<調味料類>(トマト加工品類)トマトペースト100gに含まれるカロリーは89kcalで、その内訳は、たんぱく質3.8g、脂質0.1g、炭水化物22gです。水分率は71.3%、食物繊維は4.7g、塩分相当量は0.1gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.02g、一価不飽和脂肪酸は0.01g、多価不飽和脂肪酸は0.03g、オメガ3脂肪酸は微量、オメガ6脂肪酸は0.02mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは0.2g、ぶどう糖は6.2g、果糖は6.3g、ガラクトースは0g、スクロース(ショ糖)は0.3g、マルトース(麦芽糖)は0.3g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは78mg、トリプトファンは27mg、トレオニンは120mg、バリンは77mg、ヒスチジンは62mg、フェニルアラニンは110mg、メチオニンは24mg、リシン120mg、ロイシンは110mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは40mg、チロシンは58mg、アルギニンは90mg、アラニンは84mg、アスパラギン酸は580mg、グルタミン酸1900mg、グリシンは84mg、プロリンは66mg、セリンは110mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは55mg、カリウムは1100mg、カルシウムは46mg、マグネシウムは64mg、リンは93mg、鉄は1.6mg、亜鉛は0.6mg、銅は0.31mg、マンガンは0.38mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは1000µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は1000µg、レチノール活性当量は85µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは6.2mg、β-トコフェロールは0.2mg、γ-トコフェロールは0.6mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは18µg、ビタミンB1は0.21mg、、ビタミンB2は0.14mg、ナイアシンは3.7mg、ビタミンB6は0.38mg、ビタミンB12はデータなし、葉酸は42µg、パントテン酸は0.95mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは15mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)