＜調味料類＞（だし類）顆粒和風だし100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

別名： 顆粒風味調味料 粉末製品を含む 顆粒だし

カロリーと三大栄養素

＜調味料類＞（だし類）顆粒和風だし100gに含まれるカロリーは224kcalで、その内訳は、たんぱく質24.2g、脂質0.3g、炭水化物31.1gです。水分率は1.6%、食物繊維は0g、塩分相当量は40.6gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.08g、一価不飽和脂肪酸は0.04g、多価不飽和脂肪酸は0.08g、オメガ3脂肪酸は0.07mg、オメガ6脂肪酸は0.01mg、コレステロールは23mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは300mg、トリプトファンは81mg、トレオニンは300mg、バリンは380mg、ヒスチジンは470mg、フェニルアラニンは260mg、メチオニンは170mg、リシン550mg、ロイシンは510mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは90mg、チロシンは200mg、アルギニンは36mg、アラニンは720mg、アスパラギン酸は660mg、グルタミン酸25000mg、グリシンは720mg、プロリンは300mg、セリンは260mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは16000mg、カリウムは180mg、カルシウムは42mg、マグネシウムは20mg、リンは260mg、鉄は1mg、亜鉛は0.5mg、銅は0.12mg、マンガンは0.09mg、ヨウ素は5µg、セレンは74µg、クロムは8µg、モリブデンは1µgです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは0µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0.8µg、α-トコフェロールは0.1mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.03mg、、ビタミンB2は0.2mg、ナイアシンは5.5mg、ビタミンB6は0.06mg、ビタミンB12は1.4µg、葉酸は14µg、パントテン酸は0.18mg、ビオチンは3.8µg、ビタミンCは0mgです。