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【調味料類】(食酢類)果実酢 ぶどう酢のカロリーと栄養成分一覧【22kcal】

<調味料類>(食酢類)果実酢 ぶどう酢

調味料及び香辛料類

カロリー:22kcal

0.1g
たんぱく質
Trg
脂質
1.2g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <調味料類>(食酢類)果実酢 ぶどう酢
ジャンル 調味料及び香辛料類
エネルギー 22 kcal
たんぱく質 0.1 g
脂質 Tr g
炭水化物 1.2 g
食塩相当量 0 g
水分 93.7 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 0.1 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
脂質 Tr g
ー トリアシルグリセロール当量 - g
ー 飽和脂肪酸 - g
ー 一価不飽和脂肪酸 - g
ー 多価不飽和脂肪酸 - g
ー コレステロール 0 mg
炭水化物 1.2 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 0 g
ー 不溶性食物繊維 0 g
ー 食物繊維総量 0 g
灰分 0.2 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<調味料類>(食酢類)果実酢 ぶどう酢100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 4 mg
カリウム 22 mg
カルシウム 3 mg
マグネシウム 2 mg
リン 8 mg
0.2 mg
亜鉛 Tr mg
0.01 mg
マンガン 0.03 mg
ヨウ素 Tr µg
セレン 0 µg
クロム 1 µg
モリブデン 1 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン Tr µg
β-カロテン Tr µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 Tr µg
レチノール活性当量 *0 µg
ビタミンD Tr µg
α-トコフェロール Tr mg
β-トコフェロール Tr mg
γ-トコフェロール Tr mg
δ-トコフェロール Tr mg
ビタミンK *Tr µg
ビタミンB1 Tr mg
ビタミンB2 Tr mg
ナイアシン Tr mg
ビタミンB6 Tr mg
ビタミンB12 0.1 µg
葉酸 Tr µg
パントテン酸 0.08 mg
ビオチン 0.1 µg
ビタミンC Tr mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 4.8 mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: ワインビネガー、 ワイン酢

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)