PFCcheck 筋トレ・体調管理・ダイエット向け食品栄養情報サイト

【調味料類】(しょうゆ類)たまりしょうゆのカロリーと栄養成分一覧【111kcal】

<調味料類>(しょうゆ類)たまりしょうゆ

調味料及び香辛料類

カロリー:111kcal

11.8g
たんぱく質
0g
脂質
15.9g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <調味料類>(しょうゆ類)たまりしょうゆ
ジャンル 調味料及び香辛料類
111 kcal
11.8 g
0 g
15.9 g
食塩相当量 13.0 g
水分 57.3 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

11.8 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 9.0 g
イソロイシン 600 mg
トリプトファン 23 mg
トレオニン 460 mg
バリン 560 mg
ヒスチジン 240 mg
フェニルアラニン 430 mg
メチオニン 83 mg
リシン 650 mg
ロイシン 600 mg
シスチン 120 mg
チロシン 100 mg
アルギニン 400 mg
アラニン 580 mg
アスパラギン酸 1300 mg
グルタミン酸 2700 mg
グリシン 610 mg
プロリン 620 mg
セリン 570 mg
ヒドロキシプロリン mg
0 g
ー トリアシルグリセロール当量 - g
- g
ー 一価不飽和脂肪酸 - g
ー 多価不飽和脂肪酸 - g
ー コレステロール *0 mg
15.9 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
*0 g
灰分 15.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<調味料類>(しょうゆ類)たまりしょうゆ100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物ふつうです。

ミネラル類

5100 mg
810 mg
40 mg
100 mg
260 mg
2.7 mg
1.0 mg
0.02 mg
- mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 0 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 0 µg
0 µg
*0 µg
α-トコフェロール - mg
β-トコフェロール - mg
γ-トコフェロール - mg
δ-トコフェロール - mg
0 µg
0.07 mg
0.17 mg
1.6 mg
0.22 mg
0.1 µg
37 µg
0.59 mg
- µg
0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

(100 g: 82.6 mL、100 mL: 121.1 g)

カロリーと三大栄養素

<調味料類>(しょうゆ類)たまりしょうゆ100gに含まれるカロリーは111kcalで、その内訳は、たんぱく質11.8g、脂質0g、炭水化物15.9gです。水分率は57.3%、食物繊維は0g、塩分相当量は13gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸はデータなし、一価不飽和脂肪酸はデータなし、多価不飽和脂肪酸はデータなし、オメガ3脂肪酸はデータなし、オメガ6脂肪酸はデータなし、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは450mg、トリプトファンは23mg、トレオニンは460mg、バリンは560mg、ヒスチジンは240mg、フェニルアラニンは430mg、メチオニンは83mg、リシン650mg、ロイシンは600mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは120mg、チロシンは100mg、アルギニンは400mg、アラニンは610mg、アスパラギン酸は1300mg、グルタミン酸2700mg、グリシンは610mg、プロリンは620mg、セリンは570mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは5100mg、カリウムは810mg、カルシウムは40mg、マグネシウムは100mg、リンは260mg、鉄は2.7mg、亜鉛は1mg、銅は0.02mg、マンガンはデータなし、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールはデータなし、β-トコフェロールはデータなし、γ-トコフェロールはデータなし、δ-トコフェロールはデータなし、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.07mg、、ビタミンB2は0.17mg、ナイアシンは1.6mg、ビタミンB6は0.22mg、ビタミンB12は0.1µg、葉酸は37µg、パントテン酸は0.59mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)