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【調味料類】(しょうゆ類)うすくちしょうゆのカロリーと栄養成分一覧【54kcal】

<調味料類>(しょうゆ類)うすくちしょうゆ

調味料及び香辛料類

カロリー:54kcal

5.7g
たんぱく質
0g
脂質
7.8g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <調味料類>(しょうゆ類)うすくちしょうゆ
ジャンル 調味料及び香辛料類
エネルギー 54 kcal
たんぱく質 5.7 g
脂質 0 g
炭水化物 7.8 g
食塩相当量 16.0 g
水分 69.7 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 5.7 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 4.8 g
脂質 0 g
ー トリアシルグリセロール当量 - g
ー 飽和脂肪酸 - g
ー 一価不飽和脂肪酸 - g
ー 多価不飽和脂肪酸 - g
ー コレステロール *0 mg
炭水化物 7.8 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
ー 食物繊維総量 *0 g
灰分 16.8 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<調味料類>(しょうゆ類)うすくちしょうゆ100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 6300 mg
カリウム 320 mg
カルシウム 24 mg
マグネシウム 50 mg
リン 130 mg
1.1 mg
亜鉛 0.6 mg
0.01 mg
マンガン - mg
ヨウ素 1 µg
セレン 6 µg
クロム 2 µg
モリブデン 40 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 0 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 0 µg
レチノール活性当量 0 µg
ビタミンD *0 µg
α-トコフェロール - mg
β-トコフェロール - mg
γ-トコフェロール - mg
δ-トコフェロール - mg
ビタミンK 0 µg
ビタミンB1 0.05 mg
ビタミンB2 0.11 mg
ナイアシン 1.0 mg
ビタミンB6 0.13 mg
ビタミンB12 0.1 µg
葉酸 31 µg
パントテン酸 0.37 mg
ビオチン 8.4 µg
ビタミンC 0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

(100 g: 84.7 mL、100 mL: 118.1 g)

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)