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【調味料類】(ウスターソース類) ウスターソースのカロリーと栄養成分一覧【117kcal】

<調味料類>(ウスターソース類) ウスターソース

調味料及び香辛料類

カロリー:117kcal

1.0g
たんぱく質
0.1g
脂質
26.8g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <調味料類>(ウスターソース類) ウスターソース
ジャンル 調味料及び香辛料類
エネルギー 117 kcal
たんぱく質 1.0 g
脂質 0.1 g
炭水化物 26.8 g
食塩相当量 8.4 g
水分 61.7 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 1.0 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
脂質 0.1 g
ー トリアシルグリセロール当量 - g
ー 飽和脂肪酸 - g
ー 一価不飽和脂肪酸 - g
ー 多価不飽和脂肪酸 - g
ー コレステロール - mg
炭水化物 26.8 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 0.3 g
ー 不溶性食物繊維 0.2 g
ー 食物繊維総量 0.5 g
灰分 8.9 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<調味料類>(ウスターソース類) ウスターソース100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

ナトリウム 3300 mg
カリウム 190 mg
カルシウム 58 mg
マグネシウム 24 mg
リン 11 mg
1.6 mg
亜鉛 0.1 mg
0.10 mg
マンガン - mg
ヨウ素 3 µg
セレン 1 µg
クロム 9 µg
モリブデン 4 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 10 µg
β-カロテン 41 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 46 µg
レチノール活性当量 4 µg
ビタミンD *0 µg
α-トコフェロール 0.2 mg
β-トコフェロール 0.1 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK 1 µg
ビタミンB1 0.01 mg
ビタミンB2 0.02 mg
ナイアシン 0.3 mg
ビタミンB6 0.03 mg
ビタミンB12 Tr µg
葉酸 1 µg
パントテン酸 0.15 mg
ビオチン 6.4 µg
ビタミンC 0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 1.5 mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)