【し好飲料類】青汁のカロリーと栄養成分一覧【375kcal】

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。
名称 | <その他> 青汁 ケール |
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この食品が登場するコラム | 【乳類】牛乳のカロリーと栄養成分一覧【67kcal】【野菜類】ケールのカロリーと栄養成分一覧【28kcal】 |
ジャンル | ![]() |
375 kcal | |
13.8 g | |
4.4 g | |
70.2 g | |
食塩相当量 | 0.6 g |
水分 | 2.3 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
マクロ栄養素
13.8 g | |
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.6 g |
イソロイシン | 1000 mg |
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トリプトファン | 240 mg |
トレオニン | 610 mg |
バリン | 740 mg |
ヒスチジン | 340 mg |
フェニルアラニン | 660 mg |
メチオニン | 240 mg |
リシン | 690 mg |
ロイシン | 1000 mg |
シスチン | 180 mg |
チロシン | 420 mg |
アルギニン | 650 mg |
アラニン | 700 mg |
アスパラギン酸 | 1300 mg |
グルタミン酸 | 1800 mg |
グリシン | 660 mg |
プロリン | 930 mg |
セリン | 590 mg |
ヒドロキシプロリン | mg |
4.4 g | |
ー トリアシルグリセロール当量 | 2.8 g |
0.55 g | |
ー 一価不飽和脂肪酸 | 0.10 g |
ー 多価不飽和脂肪酸 | 2.08 g |
1.29 mg | |
0.52 mg | |
ー コレステロール | 0 mg |
70.2 g | |
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) | - g |
ー 水溶性食物繊維 | 12.8 g |
ー 不溶性食物繊維 | 15.2 g |
28.0 g | |
灰分 | 8.6 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ミネラル類
230 mg | |
2300 mg | |
1200 mg | |
210 mg | |
270 mg | |
2.9 mg | |
1.8 mg | |
0.17 mg | |
2.75 mg | |
5 µg | |
9 µg | |
12 µg | |
130 µg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ビタミン類
レチノール | 0 µg |
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α-カロテン | 24 µg |
β-カロテン | 10000 µg |
β-クリプトキサンチン | 110 µg |
β-カロテン当量 | 10000 µg |
860 µg | |
0 µg | |
α-トコフェロール | 9.4 mg |
β-トコフェロール | 0.1 mg |
γ-トコフェロール | 1.0 mg |
δ-トコフェロール | 0 mg |
1500 µg | |
0.31 mg | |
0.80 mg | |
6.0 mg | |
0.75 mg | |
0 µg | |
820 µg | |
1.31 mg | |
19.8 µg | |
1100 mg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
その他の栄養素
アルコール | 0.7 ml |
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硝酸イオン | - mg |
テオブロミン | - mg |
カフェイン | - mg |
タンニン | - mg |
ポリフェノール | - mg |
酢酸 | - mg |
調理油 | - ml |
有機酸 | - mg |
重量変化率 | - % |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
カロリーと三大栄養素
<その他> 青汁 ケール100gに含まれるカロリーは375kcalで、その内訳は、たんぱく質13.8g、脂質4.4g、炭水化物70.2gです。水分率は2.3%、食物繊維は28g、塩分相当量は0.6gとなっています。
脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸
脂質について、飽和脂肪酸は0.55g、一価不飽和脂肪酸は0.1g、多価不飽和脂肪酸は2.08g、オメガ3脂肪酸は1.29mg、オメガ6脂肪酸は0.52mg、コレステロールは0mgです。
炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類
炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。
たんぱく質:必須アミノ酸
必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは540mg、トリプトファンは240mg、トレオニンは610mg、バリンは740mg、ヒスチジンは340mg、フェニルアラニンは660mg、メチオニンは240mg、リシン690mg、ロイシンは1000mgです。
たんぱく質:非必須アミノ酸
その他のアミノ酸について、シスチンは180mg、チロシンは420mg、アルギニンは650mg、アラニンは660mg、アスパラギン酸は1300mg、グルタミン酸1800mg、グリシンは660mg、プロリンは930mg、セリンは590mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。
ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど
ミネラル類について、ナトリウムは230mg、カリウムは2300mg、カルシウムは1200mg、マグネシウムは210mg、リンは270mg、鉄は2.9mg、亜鉛は1.8mg、銅は0.17mg、マンガンは2.75mg、ヨウ素は5µg、セレンは9µg、クロムは12µg、モリブデンは130µgです。
ビタミン類:B群、C、Dなど
ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは24µg、β-カロテンは10000µg、β-クリプトキサンチンは110µg、β-カロテン当量は10000µg、レチノール活性当量は860µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは9.4mg、β-トコフェロールは0.1mg、γ-トコフェロールは1mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは1500µg、ビタミンB1は0.31mg、、ビタミンB2は0.8mg、ナイアシンは6mg、ビタミンB6は0.75mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は820µg、パントテン酸は1.31mg、ビオチンは19.8µg、ビタミンCは1100mgです。
*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)
ビタミンCはアセロラやレモンなどの果物に多く含まれているビタミンです。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ビタミン C の食事摂取基準(265ページ)より引用
ナトリウムは塩分の形で食事から摂取される人間の体に必要なミネラルの一つです。1日あたりの食事摂取基準量は成人男性で9.0mg未満、成人女性で7.5mg未満とされています。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ナトリウムの食事摂取基準(306ページ)より引用