＜コーヒー・ココア類＞ ココア ピュアココア100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質多め、 炭水化物多めです。

別名： 純ココア 粉末製品

カロリーと三大栄養素

＜コーヒー・ココア類＞ ココア ピュアココア100gに含まれるカロリーは271kcalで、その内訳は、たんぱく質18.5g、脂質21.6g、炭水化物42.4gです。水分率は4%、食物繊維は23.9g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は12.4g、一価不飽和脂肪酸は6.88g、多価不飽和脂肪酸は0.7g、オメガ3脂肪酸は0.04mg、オメガ6脂肪酸は0.66mg、コレステロールは1mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは9.2g、ぶどう糖は0g、果糖は0g、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）は0.4g、マルトース（麦芽糖）は0g、ラクトース（乳糖）は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは590mg、トリプトファンは250mg、トレオニンは690mg、バリンは940mg、ヒスチジンは330mg、フェニルアラニンは810mg、メチオニンは240mg、リシン610mg、ロイシンは1000mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは360mg、チロシンは600mg、アルギニンは1100mg、アラニンは760mg、アスパラギン酸は1700mg、グルタミン酸2900mg、グリシンは760mg、プロリンは820mg、セリンは830mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは16mg、カリウムは2800mg、カルシウムは140mg、マグネシウムは440mg、リンは660mg、鉄は14mg、亜鉛は7mg、銅は3.8mg、マンガンはデータなし、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は30µg、レチノール活性当量は3µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.3mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは4.3mg、δ-トコフェロールは0.1mg、ビタミンKは2µg、ビタミンB1は0.16mg、、ビタミンB2は0.22mg、ナイアシンは2.3mg、ビタミンB6は0.08mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は31µg、パントテン酸は0.85mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。