【コーヒー類】インスタントコーヒーのカロリーと栄養成分一覧【288kcal】

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。
名称 | <コーヒー・ココア類> コーヒー インスタントコーヒー |
---|---|
ジャンル | ![]() |
288 kcal | |
14.7 g | |
0.3 g | |
56.5 g | |
食塩相当量 | 0.1 g |
水分 | 3.8 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
マクロ栄養素
14.7 g | |
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 | *6 g |
イソロイシン | 580 mg |
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トリプトファン | 36 mg |
トレオニン | 170 mg |
バリン | 330 mg |
ヒスチジン | 200 mg |
フェニルアラニン | 320 mg |
メチオニン | 28 mg |
リシン | 120 mg |
ロイシン | 580 mg |
シスチン | 240 mg |
チロシン | 200 mg |
アルギニン | 64 mg |
アラニン | 400 mg |
アスパラギン酸 | 580 mg |
グルタミン酸 | 2400 mg |
グリシン | 530 mg |
プロリン | 420 mg |
セリン | 150 mg |
ヒドロキシプロリン | mg |
0.3 g | |
ー トリアシルグリセロール当量 | 0.2 g |
0.09 g | |
ー 一価不飽和脂肪酸 | 0.02 g |
ー 多価不飽和脂肪酸 | 0.10 g |
Tr mg | |
0.09 mg | |
ー コレステロール | 0 mg |
56.5 g | |
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) | - g |
ー 水溶性食物繊維 | - g |
ー 不溶性食物繊維 | - g |
- g | |
灰分 | 8.7 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ミネラル類
32 mg | |
3600 mg | |
140 mg | |
410 mg | |
350 mg | |
3.0 mg | |
0.4 mg | |
0.03 mg | |
1.90 mg | |
8 µg | |
5 µg | |
2 µg | |
7 µg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ビタミン類
レチノール | *0 µg |
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α-カロテン | - µg |
β-カロテン | - µg |
β-クリプトキサンチン | - µg |
β-カロテン当量 | 0 µg |
*0 µg | |
*0 µg | |
α-トコフェロール | 0.1 mg |
β-トコフェロール | 0.2 mg |
γ-トコフェロール | 0 mg |
δ-トコフェロール | 0 mg |
Tr µg | |
0.02 mg | |
0.14 mg | |
47.0 mg | |
0.01 mg | |
0.1 µg | |
8 µg | |
0 mg | |
88.4 µg | |
*0 mg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
その他の栄養素
アルコール | - ml |
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硝酸イオン | - mg |
テオブロミン | - mg |
カフェイン | 4.0 mg |
タンニン | 12.0 mg |
ポリフェノール | - mg |
酢酸 | - mg |
調理油 | - ml |
有機酸 | - mg |
重量変化率 | - % |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
カロリーと三大栄養素
<コーヒー・ココア類> コーヒー インスタントコーヒー100gに含まれるカロリーは288kcalで、その内訳は、たんぱく質14.7g、脂質0.3g、炭水化物56.5gです。水分率は3.8%、食物繊維はデータなし、塩分相当量は0.1gとなっています。
脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸
脂質について、飽和脂肪酸は0.09g、一価不飽和脂肪酸は0.02g、多価不飽和脂肪酸は0.1g、オメガ3脂肪酸は微量、オメガ6脂肪酸は0.09mg、コレステロールは0mgです。
炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類
炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。
たんぱく質:必須アミノ酸
必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは210mg、トリプトファンは36mg、トレオニンは170mg、バリンは330mg、ヒスチジンは200mg、フェニルアラニンは320mg、メチオニンは28mg、リシン120mg、ロイシンは580mgです。
たんぱく質:非必須アミノ酸
その他のアミノ酸について、シスチンは240mg、チロシンは200mg、アルギニンは64mg、アラニンは530mg、アスパラギン酸は580mg、グルタミン酸2400mg、グリシンは530mg、プロリンは420mg、セリンは150mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。
ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど
ミネラル類について、ナトリウムは32mg、カリウムは3600mg、カルシウムは140mg、マグネシウムは410mg、リンは350mg、鉄は3mg、亜鉛は0.4mg、銅は0.03mg、マンガンは1.9mg、ヨウ素は8µg、セレンは5µg、クロムは2µg、モリブデンは7µgです。
ビタミン類:B群、C、Dなど
ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.1mg、β-トコフェロールは0.2mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは微量、ビタミンB1は0.02mg、、ビタミンB2は0.14mg、ナイアシンは47mg、ビタミンB6は0.01mg、ビタミンB12は0.1µg、葉酸は8µg、パントテン酸は0mg、ビオチンは88.4µg、ビタミンCは0mgです。
*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)
ビタミンCはアセロラやレモンなどの果物に多く含まれているビタミンです。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ビタミン C の食事摂取基準(265ページ)より引用
ナトリウムは塩分の形で食事から摂取される人間の体に必要なミネラルの一つです。1日あたりの食事摂取基準量は成人男性で9.0mg未満、成人女性で7.5mg未満とされています。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ナトリウムの食事摂取基準(306ページ)より引用