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【コーヒー類】コーヒーのカロリーと栄養成分一覧【4kcal】

コーヒー

し好飲料類

カロリー:4kcal

0.2g
たんぱく質
Trg
脂質
0.7g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <コーヒー・ココア類> コーヒー 浸出液
ジャンル し好飲料類
4 kcal
0.2 g
Tr g
0.7 g
食塩相当量 0 g
水分 98.6 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

0.2 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *0.1 g
イソロイシン 8.3 mg
トリプトファン 0 mg
トレオニン 1.7 mg
バリン 5 mg
ヒスチジン 3.3 mg
フェニルアラニン 5 mg
メチオニン 0 mg
リシン 1.7 mg
ロイシン 8.3 mg
シスチン 3.3 mg
チロシン 3.3 mg
アルギニン 1.7 mg
アラニン 5 mg
アスパラギン酸 8.3 mg
グルタミン酸 33 mg
グリシン 6.7 mg
プロリン 6.7 mg
セリン 1.7 mg
ヒドロキシプロリン mg
Tr g
ー トリアシルグリセロール当量 *Tr g
*0.01 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *Tr g
ー 多価不飽和脂肪酸 *0.01 g
0.01 mg
ー コレステロール 0 mg
0.7 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) *0 g
ー 水溶性食物繊維 - g
ー 不溶性食物繊維 - g
- g
灰分 0.2 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<コーヒー・ココア類> コーヒー 浸出液100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

1 mg
65 mg
2 mg
6 mg
7 mg
Tr mg
Tr mg
0 mg
0.03 mg
0 µg
0 µg
0 µg
0 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 0 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 0 µg
0 µg
0 µg
α-トコフェロール 0 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
0 µg
0 mg
0.01 mg
0.8 mg
0 mg
0 µg
0 µg
0 mg
1.7 µg
0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン 0.06 mg
タンニン 0.25 mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

浸出法: コーヒー粉末 10 g/熱湯150 mL

カロリーと三大栄養素

<コーヒー・ココア類> コーヒー 浸出液100gに含まれるカロリーは4kcalで、その内訳は、たんぱく質0.2g、脂質微量、炭水化物0.7gです。水分率は98.6%、食物繊維はデータなし、塩分相当量は0gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.01g、一価不飽和脂肪酸は微量、多価不飽和脂肪酸は0.01g、オメガ3脂肪酸は0mg、オメガ6脂肪酸は0.01mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは0g、ぶどう糖は0g、果糖は0g、ガラクトースは0g、スクロース(ショ糖)は0g、マルトース(麦芽糖)は0g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは3.3mg、トリプトファンは0mg、トレオニンは1.7mg、バリンは5mg、ヒスチジンは3.3mg、フェニルアラニンは5mg、メチオニンは0mg、リシン1.7mg、ロイシンは8.3mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは3.3mg、チロシンは3.3mg、アルギニンは1.7mg、アラニンは6.7mg、アスパラギン酸は8.3mg、グルタミン酸33mg、グリシンは6.7mg、プロリンは6.7mg、セリンは1.7mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは1mg、カリウムは65mg、カルシウムは2mg、マグネシウムは6mg、リンは7mg、鉄は微量、亜鉛は微量、銅は0mg、マンガンは0.03mg、ヨウ素は0µg、セレンは0µg、クロムは0µg、モリブデンは0µgです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは0µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0mg、、ビタミンB2は0.01mg、ナイアシンは0.8mg、ビタミンB6は0mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は0µg、パントテン酸は0mg、ビオチンは1.7µg、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)