＜茶類＞ （緑茶類） 抹茶100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

粉末製品

カロリーと三大栄養素

＜茶類＞ （緑茶類） 抹茶100gに含まれるカロリーは324kcalで、その内訳は、たんぱく質29.6g、脂質5.3g、炭水化物39.5gです。水分率は5%、食物繊維は38.5g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.68g、一価不飽和脂肪酸は0.34g、多価不飽和脂肪酸は2.16g、オメガ3脂肪酸は1.34mg、オメガ6脂肪酸は0.81mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖は0g、果糖は微量、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）は1.5g、マルトース（麦芽糖）は0g、ラクトース（乳糖）は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは1100mg、トリプトファンは480mg、トレオニンは1100mg、バリンは1400mg、ヒスチジンは700mg、フェニルアラニンは1300mg、メチオニンは540mg、リシン1700mg、ロイシンは2100mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは380mg、チロシンは900mg、アルギニンは1900mg、アラニンは1300mg、アスパラギン酸は2800mg、グルタミン酸4700mg、グリシンは1300mg、プロリンは1200mg、セリンは1200mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは6mg、カリウムは2700mg、カルシウムは420mg、マグネシウムは230mg、リンは350mg、鉄は17mg、亜鉛は6.3mg、銅は0.6mg、マンガンはデータなし、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は29000µg、レチノール活性当量は2400µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは28.1mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは2900µg、ビタミンB1は0.6mg、、ビタミンB2は1.35mg、ナイアシンは4mg、ビタミンB6は0.96mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は1200µg、パントテン酸は3.7mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは60mgです。