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【ケーキ・ペストリー類】チーズケーキ レアチーズケーキのカロリーと栄養成分一覧【364kcal】

<ケーキ・ペストリー類>チーズケーキ レアチーズケーキ

菓子類

カロリー:364kcal

5.8g
たんぱく質
28.0g
脂質
22.1g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <ケーキ・ペストリー類>チーズケーキ レアチーズケーキ
ジャンル 菓子類
364 kcal
5.8 g
28.0 g
22.1 g
食塩相当量 0.5 g
水分 43.1 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

5.8 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *5.2 g
イソロイシン 480 mg
トリプトファン 65 mg
トレオニン 220 mg
バリン 320 mg
ヒスチジン 140 mg
フェニルアラニン 270 mg
メチオニン 120 mg
リシン 370 mg
ロイシン 480 mg
シスチン 60 mg
チロシン 220 mg
アルギニン 260 mg
アラニン 270 mg
アスパラギン酸 420 mg
グルタミン酸 1200 mg
グリシン 370 mg
プロリン 600 mg
セリン 290 mg
ヒドロキシプロリン 120 mg
28.0 g
ー トリアシルグリセロール当量 *25.7 g
*16.93 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *6.48 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *0.91 g
0.16 mg
0.75 mg
ー コレステロール - mg
22.1 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) *21.7 g
ー でんぷん(多糖類) 7 g
ー ぶどう糖(単糖類) 0.1 g
ー 果糖(単糖類) 0.1 g
ー ガラクトース(単糖類) g
ー しょ糖(二糖類) 11.3 g
ー 麦芽糖(二糖類) Tr g
ー 乳糖(二糖類) 1.8 g
ー トレハロース(二糖類) g
ー ソルビトール g
ー マンニトール g
ー 水溶性食物繊維 - g
ー 不溶性食物繊維 - g
- g
灰分 1.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<ケーキ・ペストリー類>チーズケーキ レアチーズケーキ100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質多め、 炭水化物多めです。

ミネラル類

200 mg
94 mg
100 mg
9 mg
69 mg
0.2 mg
0.4 mg
0.03 mg
- mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 200 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 100 µg
210 µg
- µg
α-トコフェロール - mg
β-トコフェロール - mg
γ-トコフェロール - mg
δ-トコフェロール - mg
- µg
0.04 mg
0.15 mg
0.2 mg
0.03 mg
- µg
8 µg
0.34 mg
- µg
2 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

カロリーと三大栄養素

<ケーキ・ペストリー類>チーズケーキ レアチーズケーキ100gに含まれるカロリーは364kcalで、その内訳は、たんぱく質5.8g、脂質28g、炭水化物22.1gです。水分率は43.1%、食物繊維はデータなし、塩分相当量は0.5gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は16.93g、一価不飽和脂肪酸は6.48g、多価不飽和脂肪酸は0.91g、オメガ3脂肪酸は0.16mg、オメガ6脂肪酸は0.75mg、コレステロールはデータなしです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは7g、ぶどう糖は0.1g、果糖は0.1g、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)は11.3g、マルトース(麦芽糖)は微量、ラクトース(乳糖)は1.8g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは250mg、トリプトファンは65mg、トレオニンは220mg、バリンは320mg、ヒスチジンは140mg、フェニルアラニンは270mg、メチオニンは120mg、リシン370mg、ロイシンは480mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは60mg、チロシンは220mg、アルギニンは260mg、アラニンは370mg、アスパラギン酸は420mg、グルタミン酸1200mg、グリシンは370mg、プロリンは600mg、セリンは290mg、ヒドロキシプロリンは120mgです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは200mg、カリウムは94mg、カルシウムは100mg、マグネシウムは9mg、リンは69mg、鉄は0.2mg、亜鉛は0.4mg、銅は0.03mg、マンガンはデータなし、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは200µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は100µg、レチノール活性当量は210µg、ビタミンDはデータなし、α-トコフェロールはデータなし、β-トコフェロールはデータなし、γ-トコフェロールはデータなし、δ-トコフェロールはデータなし、ビタミンKはデータなし、ビタミンB1は0.04mg、、ビタミンB2は0.15mg、ナイアシンは0.2mg、ビタミンB6は0.03mg、ビタミンB12はデータなし、葉酸は8µg、パントテン酸は0.34mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは2mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)