＜ケーキ・ペストリー類＞チーズケーキ ベイクドチーズケーキ100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質多め、 炭水化物多めです。

カロリーと三大栄養素

＜ケーキ・ペストリー類＞チーズケーキ ベイクドチーズケーキ100gに含まれるカロリーは318kcalで、その内訳は、たんぱく質8.5g、脂質21.2g、炭水化物23.3gです。水分率は46.1%、食物繊維は0.2g、塩分相当量は0.5gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は11.99g、一価不飽和脂肪酸は5.11g、多価不飽和脂肪酸は1g、オメガ3脂肪酸は0.19mg、オメガ6脂肪酸は0.81mg、コレステロールは170mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは5g、ぶどう糖は0.2g、果糖は0.1g、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）は16.2g、マルトース（麦芽糖）は0g、ラクトース（乳糖）は1.3g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは420mg、トリプトファンは120mg、トレオニンは380mg、バリンは520mg、ヒスチジンは230mg、フェニルアラニンは430mg、メチオニンは230mg、リシン630mg、ロイシンは770mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは130mg、チロシンは400mg、アルギニンは400mg、アラニンは230mg、アスパラギン酸は740mg、グルタミン酸1600mg、グリシンは230mg、プロリンは630mg、セリンは530mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは180mg、カリウムは86mg、カルシウムは54mg、マグネシウムは9mg、リンは100mg、鉄は0.6mg、亜鉛は0.8mg、銅は0.04mg、マンガンはデータなし、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは170µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は99µg、レチノール活性当量は180µg、ビタミンDは0.6µg、α-トコフェロールは1mg、β-トコフェロールは微量、γ-トコフェロールは0.2mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは10µg、ビタミンB1は0.04mg、、ビタミンB2は0.24mg、ナイアシンは0.1mg、ビタミンB6は0.04mg、ビタミンB12は0.3µg、葉酸は19µg、パントテン酸は0.68mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは2mgです。