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【菓子類】五平餅のカロリーと栄養成分一覧【181kcal】

五平餅

菓子類

カロリー:181kcal

3.0g
たんぱく質
0.5g
脂質
41.0g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <和生菓子・和半生菓子類>五平もち
ジャンル 菓子類
181 kcal
3.0 g
0.5 g
41.0 g
食塩相当量 0.6 g
水分 54.7 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

3.0 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *2.5 g
イソロイシン 240 mg
トリプトファン 40 mg
トレオニン 110 mg
バリン 160 mg
ヒスチジン 78 mg
フェニルアラニン 160 mg
メチオニン 64 mg
リシン 120 mg
ロイシン 240 mg
シスチン 56 mg
チロシン 120 mg
アルギニン 230 mg
アラニン 150 mg
アスパラギン酸 290 mg
グルタミン酸 510 mg
グリシン 130 mg
プロリン 140 mg
セリン 150 mg
ヒドロキシプロリン mg
0.5 g
ー トリアシルグリセロール当量 *0.5 g
*0.13 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *0.11 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *0.26 g
0.03 mg
0.23 mg
ー コレステロール 0 mg
41.0 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 Tr g
ー 不溶性食物繊維 0.8 g
0.8 g
灰分 0.7 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<和生菓子・和半生菓子類>五平もち100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

230 mg
57 mg
10 mg
9 mg
41 mg
0.4 mg
0.6 mg
0.10 mg
- mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 0 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 0 µg
0 µg
0 µg
α-トコフェロール Tr mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0.3 mg
δ-トコフェロール 0.2 mg
1 µg
0.02 mg
0.02 mg
0.3 mg
0.02 mg
0 µg
5 µg
0.21 mg
- µg
0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

みそだれ付き

カロリーと三大栄養素

<和生菓子・和半生菓子類>五平もち100gに含まれるカロリーは181kcalで、その内訳は、たんぱく質3g、脂質0.5g、炭水化物41gです。水分率は54.7%、食物繊維は0.8g、塩分相当量は0.6gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.13g、一価不飽和脂肪酸は0.11g、多価不飽和脂肪酸は0.26g、オメガ3脂肪酸は0.03mg、オメガ6脂肪酸は0.23mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは120mg、トリプトファンは40mg、トレオニンは110mg、バリンは160mg、ヒスチジンは78mg、フェニルアラニンは160mg、メチオニンは64mg、リシン120mg、ロイシンは240mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは56mg、チロシンは120mg、アルギニンは230mg、アラニンは130mg、アスパラギン酸は290mg、グルタミン酸510mg、グリシンは130mg、プロリンは140mg、セリンは150mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは230mg、カリウムは57mg、カルシウムは10mg、マグネシウムは9mg、リンは41mg、鉄は0.4mg、亜鉛は0.6mg、銅は0.1mg、マンガンはデータなし、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは微量、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0.3mg、δ-トコフェロールは0.2mg、ビタミンKは1µg、ビタミンB1は0.02mg、、ビタミンB2は0.02mg、ナイアシンは0.3mg、ビタミンB6は0.02mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は5µg、パントテン酸は0.21mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)