＜和生菓子・和半生菓子類＞五平もち100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

みそだれ付き

カロリーと三大栄養素

＜和生菓子・和半生菓子類＞五平もち100gに含まれるカロリーは181kcalで、その内訳は、たんぱく質3g、脂質0.5g、炭水化物41gです。水分率は54.7%、食物繊維は0.8g、塩分相当量は0.6gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.13g、一価不飽和脂肪酸は0.11g、多価不飽和脂肪酸は0.26g、オメガ3脂肪酸は0.03mg、オメガ6脂肪酸は0.23mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは120mg、トリプトファンは40mg、トレオニンは110mg、バリンは160mg、ヒスチジンは78mg、フェニルアラニンは160mg、メチオニンは64mg、リシン120mg、ロイシンは240mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは56mg、チロシンは120mg、アルギニンは230mg、アラニンは130mg、アスパラギン酸は290mg、グルタミン酸510mg、グリシンは130mg、プロリンは140mg、セリンは150mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは230mg、カリウムは57mg、カルシウムは10mg、マグネシウムは9mg、リンは41mg、鉄は0.4mg、亜鉛は0.6mg、銅は0.1mg、マンガンはデータなし、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは微量、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0.3mg、δ-トコフェロールは0.2mg、ビタミンKは1µg、ビタミンB1は0.02mg、、ビタミンB2は0.02mg、ナイアシンは0.3mg、ビタミンB6は0.02mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は5µg、パントテン酸は0.21mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。