【菓子類】マロングラッセのカロリーと栄養成分一覧【317kcal】

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。
名称 | <果実菓子類>マロングラッセ |
---|---|
ジャンル | ![]() |
317 kcal | |
1.1 g | |
0.3 g | |
77.4 g | |
食塩相当量 | 0.1 g |
水分 | 21.0 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
マクロ栄養素
1.1 g | |
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 | *0.9 g |
イソロイシン | 64 mg |
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トリプトファン | 14 mg |
トレオニン | 40 mg |
バリン | 49 mg |
ヒスチジン | 26 mg |
フェニルアラニン | 43 mg |
メチオニン | 14 mg |
リシン | 57 mg |
ロイシン | 64 mg |
シスチン | 17 mg |
チロシン | 26 mg |
アルギニン | 83 mg |
アラニン | 69 mg |
アスパラギン酸 | 260 mg |
グルタミン酸 | 160 mg |
グリシン | 48 mg |
プロリン | 39 mg |
セリン | 42 mg |
ヒドロキシプロリン | mg |
0.3 g | |
ー トリアシルグリセロール当量 | *0.2 g |
*0.05 g | |
ー 一価不飽和脂肪酸 | *0.03 g |
ー 多価不飽和脂肪酸 | *0.15 g |
0.03 mg | |
0.12 mg | |
ー コレステロール | *0 mg |
77.4 g | |
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) | *78.8 g |
ー でんぷん(多糖類) | 9 g |
ー ぶどう糖(単糖類) | 0.4 g |
ー 果糖(単糖類) | 0.4 g |
ー ガラクトース(単糖類) | g |
ー しょ糖(二糖類) | 64.9 g |
ー 麦芽糖(二糖類) | 0 g |
ー 乳糖(二糖類) | 0 g |
ー トレハロース(二糖類) | g |
ー ソルビトール | g |
ー マンニトール | g |
ー 水溶性食物繊維 | - g |
ー 不溶性食物繊維 | - g |
- g | |
灰分 | 0.2 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ミネラル類
28 mg | |
60 mg | |
8 mg | |
- mg | |
20 mg | |
0.6 mg | |
- mg | |
- mg | |
- mg | |
- µg | |
- µg | |
- µg | |
- µg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ビタミン類
レチノール | 0 µg |
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α-カロテン | - µg |
β-カロテン | - µg |
β-クリプトキサンチン | - µg |
β-カロテン当量 | 10 µg |
1 µg | |
*0 µg | |
α-トコフェロール | - mg |
β-トコフェロール | - mg |
γ-トコフェロール | - mg |
δ-トコフェロール | - mg |
- µg | |
- mg | |
0.03 mg | |
0.1 mg | |
- mg | |
- µg | |
- µg | |
- mg | |
- µg | |
0 mg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
その他の栄養素
アルコール | - ml |
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硝酸イオン | - mg |
テオブロミン | - mg |
カフェイン | - mg |
タンニン | - mg |
ポリフェノール | - mg |
酢酸 | - mg |
調理油 | - ml |
有機酸 | - mg |
重量変化率 | - % |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
カロリーと三大栄養素
<果実菓子類>マロングラッセ100gに含まれるカロリーは317kcalで、その内訳は、たんぱく質1.1g、脂質0.3g、炭水化物77.4gです。水分率は21%、食物繊維はデータなし、塩分相当量は0.1gとなっています。
脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸
脂質について、飽和脂肪酸は0.05g、一価不飽和脂肪酸は0.03g、多価不飽和脂肪酸は0.15g、オメガ3脂肪酸は0.03mg、オメガ6脂肪酸は0.12mg、コレステロールは0mgです。
炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類
炭水化物の内訳をみると、でんぷんは9g、ぶどう糖は0.4g、果糖は0.4g、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)は64.9g、マルトース(麦芽糖)は0g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースはデータなしです。
たんぱく質:必須アミノ酸
必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは37mg、トリプトファンは14mg、トレオニンは40mg、バリンは49mg、ヒスチジンは26mg、フェニルアラニンは43mg、メチオニンは14mg、リシン57mg、ロイシンは64mgです。
たんぱく質:非必須アミノ酸
その他のアミノ酸について、シスチンは17mg、チロシンは26mg、アルギニンは83mg、アラニンは48mg、アスパラギン酸は260mg、グルタミン酸160mg、グリシンは48mg、プロリンは39mg、セリンは42mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。
ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど
ミネラル類について、ナトリウムは28mg、カリウムは60mg、カルシウムは8mg、マグネシウムはデータなし、リンは20mg、鉄は0.6mg、亜鉛はデータなし、銅はデータなし、マンガンはデータなし、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。
ビタミン類:B群、C、Dなど
ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は10µg、レチノール活性当量は1µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールはデータなし、β-トコフェロールはデータなし、γ-トコフェロールはデータなし、δ-トコフェロールはデータなし、ビタミンKはデータなし、ビタミンB1はデータなし、、ビタミンB2は0.03mg、ナイアシンは0.1mg、ビタミンB6はデータなし、ビタミンB12はデータなし、葉酸はデータなし、パントテン酸はデータなし、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。
*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)
ビタミンCはアセロラやレモンなどの果物に多く含まれているビタミンです。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ビタミン C の食事摂取基準(265ページ)より引用
ナトリウムは塩分の形で食事から摂取される人間の体に必要なミネラルの一つです。1日あたりの食事摂取基準量は成人男性で9.0mg未満、成人女性で7.5mg未満とされています。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ナトリウムの食事摂取基準(306ページ)より引用