【菓子類】ミルクチョコレートのカロリーと栄養成分一覧【558kcal】

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。
名称 | <チョコレート類>ミルクチョコレート |
---|---|
ジャンル | ![]() |
558 kcal | |
6.9 g | |
34.1 g | |
55.8 g | |
食塩相当量 | 0.2 g |
水分 | 0.5 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
マクロ栄養素
6.9 g | |
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 | *5.8 g |
イソロイシン | 620 mg |
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トリプトファン | 94 mg |
トレオニン | 330 mg |
バリン | 440 mg |
ヒスチジン | 180 mg |
フェニルアラニン | 320 mg |
メチオニン | 170 mg |
リシン | 440 mg |
ロイシン | 620 mg |
シスチン | 72 mg |
チロシン | 290 mg |
アルギニン | 260 mg |
アラニン | 230 mg |
アスパラギン酸 | 530 mg |
グルタミン酸 | 1300 mg |
グリシン | 160 mg |
プロリン | 530 mg |
セリン | 390 mg |
ヒドロキシプロリン | mg |
34.1 g | |
ー トリアシルグリセロール当量 | 32.8 g |
19.88 g | |
ー 一価不飽和脂肪酸 | 10.38 g |
ー 多価不飽和脂肪酸 | 1.08 g |
0.09 mg | |
0.99 mg | |
ー コレステロール | 19 mg |
55.8 g | |
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) | *59.3 g |
ー でんぷん(多糖類) | 1.4 g |
ー ぶどう糖(単糖類) | 0 g |
ー 果糖(単糖類) | 0 g |
ー ガラクトース(単糖類) | Tr g |
ー しょ糖(二糖類) | 43.3 g |
ー 麦芽糖(二糖類) | 0 g |
ー 乳糖(二糖類) | 11.7 g |
ー トレハロース(二糖類) | g |
ー ソルビトール | 0 g |
ー マンニトール | g |
ー 水溶性食物繊維 | 1.0 g |
ー 不溶性食物繊維 | 2.9 g |
3.9 g | |
灰分 | 1.8 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ミネラル類
64 mg | |
440 mg | |
240 mg | |
74 mg | |
240 mg | |
2.4 mg | |
1.6 mg | |
0.55 mg | |
0.41 mg | |
19 µg | |
6 µg | |
24 µg | |
11 µg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ビタミン類
レチノール | 63 µg |
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α-カロテン | 4 µg |
β-カロテン | 35 µg |
β-クリプトキサンチン | 0 µg |
β-カロテン当量 | 37 µg |
66 µg | |
1.0 µg | |
α-トコフェロール | 0.7 mg |
β-トコフェロール | Tr mg |
γ-トコフェロール | 6.5 mg |
δ-トコフェロール | 0.4 mg |
6 µg | |
0.19 mg | |
0.41 mg | |
1.2 mg | |
0.11 mg | |
- µg | |
18 µg | |
1.56 mg | |
7.6 µg | |
*0 mg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
その他の栄養素
アルコール | - ml |
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硝酸イオン | - mg |
テオブロミン | 0.2 mg |
カフェイン | Tr mg |
タンニン | - mg |
ポリフェノール | 0.7 mg |
酢酸 | - mg |
調理油 | - ml |
有機酸 | - mg |
重量変化率 | - % |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
カロリーと三大栄養素
<チョコレート類>ミルクチョコレート100gに含まれるカロリーは558kcalで、その内訳は、たんぱく質6.9g、脂質34.1g、炭水化物55.8gです。水分率は0.5%、食物繊維は3.9g、塩分相当量は0.2gとなっています。
脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸
脂質について、飽和脂肪酸は19.88g、一価不飽和脂肪酸は10.38g、多価不飽和脂肪酸は1.08g、オメガ3脂肪酸は0.09mg、オメガ6脂肪酸は0.99mg、コレステロールは19mgです。
炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類
炭水化物の内訳をみると、でんぷんは1.4g、ぶどう糖は0g、果糖は0g、ガラクトースは微量、スクロース(ショ糖)は43.3g、マルトース(麦芽糖)は0g、ラクトース(乳糖)は11.7g、トレハロースはデータなしです。
たんぱく質:必須アミノ酸
必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは350mg、トリプトファンは94mg、トレオニンは330mg、バリンは440mg、ヒスチジンは180mg、フェニルアラニンは320mg、メチオニンは170mg、リシン440mg、ロイシンは620mgです。
たんぱく質:非必須アミノ酸
その他のアミノ酸について、シスチンは72mg、チロシンは290mg、アルギニンは260mg、アラニンは160mg、アスパラギン酸は530mg、グルタミン酸1300mg、グリシンは160mg、プロリンは530mg、セリンは390mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。
ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど
ミネラル類について、ナトリウムは64mg、カリウムは440mg、カルシウムは240mg、マグネシウムは74mg、リンは240mg、鉄は2.4mg、亜鉛は1.6mg、銅は0.55mg、マンガンは0.41mg、ヨウ素は19µg、セレンは6µg、クロムは24µg、モリブデンは11µgです。
ビタミン類:B群、C、Dなど
ビタミン類について、レチノールは63µg、α-カロテンは4µg、β-カロテンは35µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は37µg、レチノール活性当量は66µg、ビタミンDは1µg、α-トコフェロールは0.7mg、β-トコフェロールは微量、γ-トコフェロールは6.5mg、δ-トコフェロールは0.4mg、ビタミンKは6µg、ビタミンB1は0.19mg、、ビタミンB2は0.41mg、ナイアシンは1.2mg、ビタミンB6は0.11mg、ビタミンB12はデータなし、葉酸は18µg、パントテン酸は1.56mg、ビオチンは7.6µg、ビタミンCは0mgです。
*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)
ビタミンCはアセロラやレモンなどの果物に多く含まれているビタミンです。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ビタミン C の食事摂取基準(265ページ)より引用
ナトリウムは塩分の形で食事から摂取される人間の体に必要なミネラルの一つです。1日あたりの食事摂取基準量は成人男性で9.0mg未満、成人女性で7.5mg未満とされています。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ナトリウムの食事摂取基準(306ページ)より引用