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【チョコレート類】ホワイトチョコレートのカロリーと栄養成分一覧【588kcal】

<チョコレート類>ホワイトチョコレート

菓子類

カロリー:588kcal

7.2g
たんぱく質
39.5g
脂質
50.9g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <チョコレート類>ホワイトチョコレート
ジャンル 菓子類
588 kcal
7.2 g
39.5 g
50.9 g
食塩相当量 0.2 g
水分 0.8 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

7.2 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
39.5 g
ー トリアシルグリセロール当量 37.8 g
22.87 g
ー 一価不飽和脂肪酸 11.92 g
ー 多価不飽和脂肪酸 1.32 g
0.13 mg
1.19 mg
ー コレステロール 22 mg
50.9 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) *58.2 g
ー でんぷん(多糖類) Tr g
ー ぶどう糖(単糖類) Tr g
ー 果糖(単糖類) Tr g
ー ガラクトース(単糖類) g
ー しょ糖(二糖類) 45.2 g
ー 麦芽糖(二糖類) Tr g
ー 乳糖(二糖類) 10.2 g
ー トレハロース(二糖類) g
ー ソルビトール g
ー マンニトール g
ー 水溶性食物繊維 0.6 g
ー 不溶性食物繊維 0 g
0.6 g
灰分 1.6 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<チョコレート類>ホワイトチョコレート100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質多め、 炭水化物多めです。

ミネラル類

92 mg
340 mg
250 mg
24 mg
210 mg
0.1 mg
0.8 mg
0.02 mg
0.02 mg
20 µg
5 µg
1 µg
8 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 47 µg
α-カロテン 4 µg
β-カロテン 38 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 39 µg
50 µg
Tr µg
α-トコフェロール 0.8 mg
β-トコフェロール Tr mg
γ-トコフェロール 5.8 mg
δ-トコフェロール 0.5 mg
9 µg
0.08 mg
0.39 mg
0.2 mg
0.05 mg
- µg
8 µg
1.05 mg
4.4 µg
- mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール Tr mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

カロリーと三大栄養素

<チョコレート類>ホワイトチョコレート100gに含まれるカロリーは588kcalで、その内訳は、たんぱく質7.2g、脂質39.5g、炭水化物50.9gです。水分率は0.8%、食物繊維は0.6g、塩分相当量は0.2gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は22.87g、一価不飽和脂肪酸は11.92g、多価不飽和脂肪酸は1.32g、オメガ3脂肪酸は0.13mg、オメガ6脂肪酸は1.19mg、コレステロールは22mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは微量、ぶどう糖は微量、果糖は微量、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)は45.2g、マルトース(麦芽糖)は微量、ラクトース(乳糖)は10.2g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは92mg、カリウムは340mg、カルシウムは250mg、マグネシウムは24mg、リンは210mg、鉄は0.1mg、亜鉛は0.8mg、銅は0.02mg、マンガンは0.02mg、ヨウ素は20µg、セレンは5µg、クロムは1µg、モリブデンは8µgです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは47µg、α-カロテンは4µg、β-カロテンは38µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は39µg、レチノール活性当量は50µg、ビタミンDは微量、α-トコフェロールは0.8mg、β-トコフェロールは微量、γ-トコフェロールは5.8mg、δ-トコフェロールは0.5mg、ビタミンKは9µg、ビタミンB1は0.08mg、、ビタミンB2は0.39mg、ナイアシンは0.2mg、ビタミンB6は0.05mg、ビタミンB12はデータなし、葉酸は8µg、パントテン酸は1.05mg、ビオチンは4.4µg、ビタミンCはデータなしです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)