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【菓子類】ポテトチップス 成形のカロリーと栄養成分一覧【540kcal】

ポテトチップス 成形

菓子類

カロリー:540kcal

5.8g
たんぱく質
32.0g
脂質
57.3g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <スナック類>ポテトチップス 成形ポテトチップス
ジャンル 菓子類
540 kcal
5.8 g
32.0 g
57.3 g
食塩相当量 0.9 g
水分 2.2 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

5.8 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *6.3 g
イソロイシン 490 mg
トリプトファン 58 mg
トレオニン 320 mg
バリン 430 mg
ヒスチジン 170 mg
フェニルアラニン 340 mg
メチオニン 87 mg
リシン 470 mg
ロイシン 490 mg
シスチン 95 mg
チロシン 290 mg
アルギニン 360 mg
アラニン 270 mg
アスパラギン酸 1500 mg
グルタミン酸 1200 mg
グリシン 260 mg
プロリン 270 mg
セリン 310 mg
ヒドロキシプロリン mg
32.0 g
ー トリアシルグリセロール当量 28.8 g
12.96 g
ー 一価不飽和脂肪酸 12.29 g
ー 多価不飽和脂肪酸 2.25 g
0.06 mg
2.19 mg
ー コレステロール - mg
57.3 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) *57.4 g
ー でんぷん(多糖類) 51.5 g
ー ぶどう糖(単糖類) 0.1 g
ー 果糖(単糖類) 0.2 g
ー ガラクトース(単糖類) 0 g
ー しょ糖(二糖類) 0.4 g
ー 麦芽糖(二糖類) 0.1 g
ー 乳糖(二糖類) 0 g
ー トレハロース(二糖類) g
ー ソルビトール g
ー マンニトール g
ー 水溶性食物繊維 1.9 g
ー 不溶性食物繊維 2.9 g
4.8 g
灰分 2.7 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<スナック類>ポテトチップス 成形ポテトチップス100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質多め、 炭水化物多めです。

ミネラル類

360 mg
900 mg
49 mg
53 mg
140 mg
1.2 mg
0.7 mg
0.20 mg
0.30 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 0 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 0 µg
0 µg
- µg
α-トコフェロール 2.6 mg
β-トコフェロール 0.1 mg
γ-トコフェロール 0.7 mg
δ-トコフェロール 0.8 mg
4 µg
0.25 mg
0.05 mg
4.2 mg
0.54 mg
- µg
36 µg
1.08 mg
- µg
9 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

カロリーと三大栄養素

<スナック類>ポテトチップス 成形ポテトチップス100gに含まれるカロリーは540kcalで、その内訳は、たんぱく質5.8g、脂質32g、炭水化物57.3gです。水分率は2.2%、食物繊維は4.8g、塩分相当量は0.9gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は12.96g、一価不飽和脂肪酸は12.29g、多価不飽和脂肪酸は2.25g、オメガ3脂肪酸は0.06mg、オメガ6脂肪酸は2.19mg、コレステロールはデータなしです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは51.5g、ぶどう糖は0.1g、果糖は0.2g、ガラクトースは0g、スクロース(ショ糖)は0.4g、マルトース(麦芽糖)は0.1g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは330mg、トリプトファンは58mg、トレオニンは320mg、バリンは430mg、ヒスチジンは170mg、フェニルアラニンは340mg、メチオニンは87mg、リシン470mg、ロイシンは490mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは95mg、チロシンは290mg、アルギニンは360mg、アラニンは260mg、アスパラギン酸は1500mg、グルタミン酸1200mg、グリシンは260mg、プロリンは270mg、セリンは310mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは360mg、カリウムは900mg、カルシウムは49mg、マグネシウムは53mg、リンは140mg、鉄は1.2mg、亜鉛は0.7mg、銅は0.2mg、マンガンは0.3mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは0µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDはデータなし、α-トコフェロールは2.6mg、β-トコフェロールは0.1mg、γ-トコフェロールは0.7mg、δ-トコフェロールは0.8mg、ビタミンKは4µg、ビタミンB1は0.25mg、、ビタミンB2は0.05mg、ナイアシンは4.2mg、ビタミンB6は0.54mg、ビタミンB12はデータなし、葉酸は36µg、パントテン酸は1.08mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは9mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)