【菓子類】リーフパイのカロリーと栄養成分一覧【566kcal】

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。
名称 | <ビスケット類>リーフパイ |
---|---|
ジャンル | ![]() |
566 kcal | |
5.8 g | |
35.6 g | |
55.8 g | |
食塩相当量 | 0.1 g |
水分 | 2.5 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
マクロ栄養素
5.8 g | |
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 | *5.2 g |
イソロイシン | 420 mg |
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トリプトファン | 72 mg |
トレオニン | 170 mg |
バリン | 260 mg |
ヒスチジン | 140 mg |
フェニルアラニン | 300 mg |
メチオニン | 100 mg |
リシン | 130 mg |
ロイシン | 420 mg |
シスチン | 160 mg |
チロシン | 180 mg |
アルギニン | 220 mg |
アラニン | 180 mg |
アスパラギン酸 | 250 mg |
グルタミン酸 | 2100 mg |
グリシン | 210 mg |
プロリン | 710 mg |
セリン | 290 mg |
ヒドロキシプロリン | mg |
35.6 g | |
ー トリアシルグリセロール当量 | *33.7 g |
*11.91 g | |
ー 一価不飽和脂肪酸 | *16.27 g |
ー 多価不飽和脂肪酸 | *4.01 g |
0.38 mg | |
3.63 mg | |
ー コレステロール | 4 mg |
55.8 g | |
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) | *59.1 g |
ー でんぷん(多糖類) | 50.2 g |
ー ぶどう糖(単糖類) | Tr g |
ー 果糖(単糖類) | Tr g |
ー ガラクトース(単糖類) | g |
ー しょ糖(二糖類) | 3.6 g |
ー 麦芽糖(二糖類) | 0.1 g |
ー 乳糖(二糖類) | 0 g |
ー トレハロース(二糖類) | g |
ー ソルビトール | g |
ー マンニトール | g |
ー 水溶性食物繊維 | 0.8 g |
ー 不溶性食物繊維 | 0.9 g |
1.7 g | |
灰分 | 0.4 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ミネラル類
54 mg | |
77 mg | |
14 mg | |
8 mg | |
42 mg | |
0.4 mg | |
0.2 mg | |
0.06 mg | |
0.30 mg | |
Tr µg | |
3 µg | |
1 µg | |
8 µg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ビタミン類
レチノール | 0 µg |
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α-カロテン | 0 µg |
β-カロテン | 0 µg |
β-クリプトキサンチン | 0 µg |
β-カロテン当量 | 0 µg |
0 µg | |
Tr µg | |
α-トコフェロール | 3.5 mg |
β-トコフェロール | 0.2 mg |
γ-トコフェロール | 4.3 mg |
δ-トコフェロール | 1.7 mg |
2 µg | |
0.08 mg | |
0.02 mg | |
0.4 mg | |
0.02 mg | |
0 µg | |
6 µg | |
0.37 mg | |
0.8 µg | |
0 mg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
その他の栄養素
アルコール | - ml |
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硝酸イオン | - mg |
テオブロミン | - mg |
カフェイン | - mg |
タンニン | - mg |
ポリフェノール | - mg |
酢酸 | - mg |
調理油 | - ml |
有機酸 | - mg |
重量変化率 | - % |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
カロリーと三大栄養素
<ビスケット類>リーフパイ100gに含まれるカロリーは566kcalで、その内訳は、たんぱく質5.8g、脂質35.6g、炭水化物55.8gです。水分率は2.5%、食物繊維は1.7g、塩分相当量は0.1gとなっています。
脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸
脂質について、飽和脂肪酸は11.91g、一価不飽和脂肪酸は16.27g、多価不飽和脂肪酸は4.01g、オメガ3脂肪酸は0.38mg、オメガ6脂肪酸は3.63mg、コレステロールは4mgです。
炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類
炭水化物の内訳をみると、でんぷんは50.2g、ぶどう糖は微量、果糖は微量、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)は3.6g、マルトース(麦芽糖)は0.1g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースはデータなしです。
たんぱく質:必須アミノ酸
必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは210mg、トリプトファンは72mg、トレオニンは170mg、バリンは260mg、ヒスチジンは140mg、フェニルアラニンは300mg、メチオニンは100mg、リシン130mg、ロイシンは420mgです。
たんぱく質:非必須アミノ酸
その他のアミノ酸について、シスチンは160mg、チロシンは180mg、アルギニンは220mg、アラニンは210mg、アスパラギン酸は250mg、グルタミン酸2100mg、グリシンは210mg、プロリンは710mg、セリンは290mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。
ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど
ミネラル類について、ナトリウムは54mg、カリウムは77mg、カルシウムは14mg、マグネシウムは8mg、リンは42mg、鉄は0.4mg、亜鉛は0.2mg、銅は0.06mg、マンガンは0.3mg、ヨウ素は微量、セレンは3µg、クロムは1µg、モリブデンは8µgです。
ビタミン類:B群、C、Dなど
ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは0µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは微量、α-トコフェロールは3.5mg、β-トコフェロールは0.2mg、γ-トコフェロールは4.3mg、δ-トコフェロールは1.7mg、ビタミンKは2µg、ビタミンB1は0.08mg、、ビタミンB2は0.02mg、ナイアシンは0.4mg、ビタミンB6は0.02mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は6µg、パントテン酸は0.37mg、ビオチンは0.8µg、ビタミンCは0mgです。
*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)
ビタミンCはアセロラやレモンなどの果物に多く含まれているビタミンです。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ビタミン C の食事摂取基準(265ページ)より引用
ナトリウムは塩分の形で食事から摂取される人間の体に必要なミネラルの一つです。1日あたりの食事摂取基準量は成人男性で9.0mg未満、成人女性で7.5mg未満とされています。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ナトリウムの食事摂取基準(306ページ)より引用