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【デザート菓子類】ババロアのカロリーと栄養成分一覧【218kcal】

<デザート菓子類>ババロア

菓子類

カロリー:218kcal

5.6g
たんぱく質
12.8g
脂質
20.0g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <デザート菓子類>ババロア
ジャンル 菓子類
エネルギー 218 kcal
たんぱく質 5.6 g
脂質 12.8 g
炭水化物 20.0 g
食塩相当量 0.1 g
水分 60.9 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 5.6 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *4.9 g
脂質 12.8 g
ー トリアシルグリセロール当量 *11.6 g
ー 飽和脂肪酸 *5.22 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *4.94 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *0.92 g
ー コレステロール 170 mg
炭水化物 20.0 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) *20.5 g
ー 水溶性食物繊維 0 g
ー 不溶性食物繊維 0 g
ー 食物繊維総量 0 g
灰分 0.7 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<デザート菓子類>ババロア100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質ふつう、 炭水化物多めです。

ミネラル類

ナトリウム 52 mg
カリウム 88 mg
カルシウム 75 mg
マグネシウム 6 mg
リン 130 mg
0.7 mg
亜鉛 0.7 mg
0.03 mg
マンガン 0.01 mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 100 µg
α-カロテン 14 µg
β-カロテン 7 µg
β-クリプトキサンチン 11 µg
β-カロテン当量 19 µg
レチノール活性当量 110 µg
ビタミンD 0.8 µg
α-トコフェロール 0.5 mg
β-トコフェロール Tr mg
γ-トコフェロール 0.2 mg
δ-トコフェロール Tr mg
ビタミンK 7 µg
ビタミンB1 0.04 mg
ビタミンB2 0.14 mg
ナイアシン 0.1 mg
ビタミンB6 0.04 mg
ビタミンB12 0.5 µg
葉酸 19 µg
パントテン酸 0.76 mg
ビオチン - µg
ビタミンC Tr mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ババロア部分のみ

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)