＜ケーキ・ペストリー類＞ドーナッツ イーストドーナッツ100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質多め、 炭水化物多めです。

カロリーと三大栄養素

＜ケーキ・ペストリー類＞ドーナッツ イーストドーナッツ100gに含まれるカロリーは386kcalで、その内訳は、たんぱく質7.2g、脂質20.2g、炭水化物43.9gです。水分率は27.5%、食物繊維は1.5g、塩分相当量は0.8gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は3.52g、一価不飽和脂肪酸は8.3g、多価不飽和脂肪酸は6.73g、オメガ3脂肪酸は1.03mg、オメガ6脂肪酸は5.7mg、コレステロールは22mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは290mg、トリプトファンは88mg、トレオニンは230mg、バリンは340mg、ヒスチジンは180mg、フェニルアラニンは380mg、メチオニンは140mg、リシン250mg、ロイシンは550mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは160mg、チロシンは240mg、アルギニンは270mg、アラニンは250mg、アスパラギン酸は380mg、グルタミン酸2300mg、グリシンは250mg、プロリンは820mg、セリンは360mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは310mg、カリウムは110mg、カルシウムは44mg、マグネシウムは14mg、リンは74mg、鉄は0.5mg、亜鉛は0.6mg、銅は0.08mg、マンガンは0.17mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは7µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは微量、β-クリプトキサンチンは1µg、β-カロテン当量は1µg、レチノール活性当量は7µg、ビタミンDは0.2µg、α-トコフェロールは2.4mg、β-トコフェロールは0.3mg、γ-トコフェロールは8.6mg、δ-トコフェロールは1.8mg、ビタミンKは25µg、ビタミンB1は0.09mg、、ビタミンB2は0.11mg、ナイアシンは0.7mg、ビタミンB6は0.05mg、ビタミンB12は0.1µg、葉酸は36µg、パントテン酸は0.57mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは微量です。