【菓子類】あんパンのカロリーと栄養成分一覧【280kcal】

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。
名称 | <菓子パン類>あんパン |
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ジャンル | ![]() |
280 kcal | |
7.9 g | |
5.3 g | |
50.2 g | |
食塩相当量 | 0.7 g |
水分 | 35.5 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
マクロ栄養素
7.9 g | |
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 | *6.6 g |
イソロイシン | 590 mg |
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トリプトファン | 83 mg |
トレオニン | 240 mg |
バリン | 360 mg |
ヒスチジン | 210 mg |
フェニルアラニン | 430 mg |
メチオニン | 120 mg |
リシン | 340 mg |
ロイシン | 590 mg |
シスチン | 130 mg |
チロシン | 230 mg |
アルギニン | 370 mg |
アラニン | 270 mg |
アスパラギン酸 | 570 mg |
グルタミン酸 | 2100 mg |
グリシン | 280 mg |
プロリン | 670 mg |
セリン | 390 mg |
ヒドロキシプロリン | mg |
5.3 g | |
ー トリアシルグリセロール当量 | *4.9 g |
*2.29 g | |
ー 一価不飽和脂肪酸 | *1.62 g |
ー 多価不飽和脂肪酸 | *0.77 g |
0.09 mg | |
0.68 mg | |
ー コレステロール | 0 mg |
50.2 g | |
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) | *53.5 g |
ー でんぷん(多糖類) | 28.8 g |
ー ぶどう糖(単糖類) | 0.2 g |
ー 果糖(単糖類) | 0.1 g |
ー ガラクトース(単糖類) | g |
ー しょ糖(二糖類) | 18.6 g |
ー 麦芽糖(二糖類) | 0.7 g |
ー 乳糖(二糖類) | 0.5 g |
ー トレハロース(二糖類) | g |
ー ソルビトール | g |
ー マンニトール | g |
ー 水溶性食物繊維 | 0.7 g |
ー 不溶性食物繊維 | 2.0 g |
2.7 g | |
灰分 | 1.1 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ミネラル類
280 mg | |
77 mg | |
31 mg | |
19 mg | |
74 mg | |
1.0 mg | |
0.7 mg | |
0.10 mg | |
- mg | |
- µg | |
- µg | |
- µg | |
- µg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ビタミン類
レチノール | 0 µg |
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α-カロテン | 0 µg |
β-カロテン | 9 µg |
β-クリプトキサンチン | 0 µg |
β-カロテン当量 | 9 µg |
1 µg | |
0 µg | |
α-トコフェロール | 0.3 mg |
β-トコフェロール | 0.1 mg |
γ-トコフェロール | 0.7 mg |
δ-トコフェロール | 0.9 mg |
2 µg | |
0.06 mg | |
0.05 mg | |
0.8 mg | |
0.02 mg | |
0 µg | |
22 µg | |
0.35 mg | |
- µg | |
0 mg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
その他の栄養素
アルコール | - ml |
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硝酸イオン | - mg |
テオブロミン | - mg |
カフェイン | - mg |
タンニン | - mg |
ポリフェノール | - mg |
酢酸 | - mg |
調理油 | - ml |
有機酸 | - mg |
重量変化率 | - % |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
カロリーと三大栄養素
<菓子パン類>あんパン100gに含まれるカロリーは280kcalで、その内訳は、たんぱく質7.9g、脂質5.3g、炭水化物50.2gです。水分率は35.5%、食物繊維は2.7g、塩分相当量は0.7gとなっています。
脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸
脂質について、飽和脂肪酸は2.29g、一価不飽和脂肪酸は1.62g、多価不飽和脂肪酸は0.77g、オメガ3脂肪酸は0.09mg、オメガ6脂肪酸は0.68mg、コレステロールは0mgです。
炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類
炭水化物の内訳をみると、でんぷんは28.8g、ぶどう糖は0.2g、果糖は0.1g、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)は18.6g、マルトース(麦芽糖)は0.7g、ラクトース(乳糖)は0.5g、トレハロースはデータなしです。
たんぱく質:必須アミノ酸
必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは310mg、トリプトファンは83mg、トレオニンは240mg、バリンは360mg、ヒスチジンは210mg、フェニルアラニンは430mg、メチオニンは120mg、リシン340mg、ロイシンは590mgです。
たんぱく質:非必須アミノ酸
その他のアミノ酸について、シスチンは130mg、チロシンは230mg、アルギニンは370mg、アラニンは280mg、アスパラギン酸は570mg、グルタミン酸2100mg、グリシンは280mg、プロリンは670mg、セリンは390mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。
ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど
ミネラル類について、ナトリウムは280mg、カリウムは77mg、カルシウムは31mg、マグネシウムは19mg、リンは74mg、鉄は1mg、亜鉛は0.7mg、銅は0.1mg、マンガンはデータなし、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。
ビタミン類:B群、C、Dなど
ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは9µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は9µg、レチノール活性当量は1µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.3mg、β-トコフェロールは0.1mg、γ-トコフェロールは0.7mg、δ-トコフェロールは0.9mg、ビタミンKは2µg、ビタミンB1は0.06mg、、ビタミンB2は0.05mg、ナイアシンは0.8mg、ビタミンB6は0.02mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は22µg、パントテン酸は0.35mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。
*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)
ビタミンCはアセロラやレモンなどの果物に多く含まれているビタミンです。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ビタミン C の食事摂取基準(265ページ)より引用
ナトリウムは塩分の形で食事から摂取される人間の体に必要なミネラルの一つです。1日あたりの食事摂取基準量は成人男性で9.0mg未満、成人女性で7.5mg未満とされています。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ナトリウムの食事摂取基準(306ページ)より引用