【菓子類】らくがんのカロリーと栄養成分一覧【389kcal】

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。
名称 | <和干菓子類>らくがん らくがん |
---|---|
ジャンル | ![]() |
389 kcal | |
2.4 g | |
0.2 g | |
94.3 g | |
食塩相当量 | 0 g |
水分 | 3.0 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
マクロ栄養素
2.4 g | |
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 | *2.1 g |
イソロイシン | 200 mg |
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トリプトファン | 32 mg |
トレオニン | 85 mg |
バリン | 150 mg |
ヒスチジン | 62 mg |
フェニルアラニン | 130 mg |
メチオニン | 61 mg |
リシン | 83 mg |
ロイシン | 200 mg |
シスチン | 57 mg |
チロシン | 110 mg |
アルギニン | 200 mg |
アラニン | 130 mg |
アスパラギン酸 | 220 mg |
グルタミン酸 | 440 mg |
グリシン | 110 mg |
プロリン | 110 mg |
セリン | 120 mg |
ヒドロキシプロリン | mg |
0.2 g | |
ー トリアシルグリセロール当量 | *0.1 g |
*0.06 g | |
ー 一価不飽和脂肪酸 | *0.03 g |
ー 多価不飽和脂肪酸 | *0.04 g |
Tr mg | |
0.04 mg | |
ー コレステロール | 0 mg |
94.3 g | |
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) | *99.3 g |
ー でんぷん(多糖類) | 31.7 g |
ー ぶどう糖(単糖類) | 0.4 g |
ー 果糖(単糖類) | 0.3 g |
ー ガラクトース(単糖類) | g |
ー しょ糖(二糖類) | 59.1 g |
ー 麦芽糖(二糖類) | 0.7 g |
ー 乳糖(二糖類) | 0 g |
ー トレハロース(二糖類) | g |
ー ソルビトール | g |
ー マンニトール | g |
ー 水溶性食物繊維 | 0 g |
ー 不溶性食物繊維 | 0.2 g |
0.2 g | |
灰分 | 0.1 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ミネラル類
2 mg | |
19 mg | |
3 mg | |
3 mg | |
17 mg | |
0.2 mg | |
0.5 mg | |
0.08 mg | |
- mg | |
- µg | |
- µg | |
- µg | |
- µg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ビタミン類
レチノール | 0 µg |
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α-カロテン | 0 µg |
β-カロテン | 0 µg |
β-クリプトキサンチン | 0 µg |
β-カロテン当量 | 0 µg |
0 µg | |
0 µg | |
α-トコフェロール | Tr mg |
β-トコフェロール | 0 mg |
γ-トコフェロール | 0 mg |
δ-トコフェロール | 0 mg |
0 µg | |
0.01 mg | |
Tr mg | |
0.1 mg | |
0.01 mg | |
0 µg | |
2 µg | |
0.07 mg | |
- µg | |
0 mg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
その他の栄養素
アルコール | - ml |
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硝酸イオン | - mg |
テオブロミン | - mg |
カフェイン | - mg |
タンニン | - mg |
ポリフェノール | - mg |
酢酸 | - mg |
調理油 | - ml |
有機酸 | - mg |
重量変化率 | - % |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
カロリーと三大栄養素
<和干菓子類>らくがん らくがん100gに含まれるカロリーは389kcalで、その内訳は、たんぱく質2.4g、脂質0.2g、炭水化物94.3gです。水分率は3%、食物繊維は0.2g、塩分相当量は0gとなっています。
脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸
脂質について、飽和脂肪酸は0.06g、一価不飽和脂肪酸は0.03g、多価不飽和脂肪酸は0.04g、オメガ3脂肪酸は微量、オメガ6脂肪酸は0.04mg、コレステロールは0mgです。
炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類
炭水化物の内訳をみると、でんぷんは31.7g、ぶどう糖は0.4g、果糖は0.3g、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)は59.1g、マルトース(麦芽糖)は0.7g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースはデータなしです。
たんぱく質:必須アミノ酸
必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは100mg、トリプトファンは32mg、トレオニンは85mg、バリンは150mg、ヒスチジンは62mg、フェニルアラニンは130mg、メチオニンは61mg、リシン83mg、ロイシンは200mgです。
たんぱく質:非必須アミノ酸
その他のアミノ酸について、シスチンは57mg、チロシンは110mg、アルギニンは200mg、アラニンは110mg、アスパラギン酸は220mg、グルタミン酸440mg、グリシンは110mg、プロリンは110mg、セリンは120mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。
ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど
ミネラル類について、ナトリウムは2mg、カリウムは19mg、カルシウムは3mg、マグネシウムは3mg、リンは17mg、鉄は0.2mg、亜鉛は0.5mg、銅は0.08mg、マンガンはデータなし、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。
ビタミン類:B群、C、Dなど
ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは0µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは微量、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.01mg、、ビタミンB2は微量、ナイアシンは0.1mg、ビタミンB6は0.01mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は2µg、パントテン酸は0.07mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。
*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)
ビタミンCはアセロラやレモンなどの果物に多く含まれているビタミンです。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ビタミン C の食事摂取基準(265ページ)より引用
ナトリウムは塩分の形で食事から摂取される人間の体に必要なミネラルの一つです。1日あたりの食事摂取基準量は成人男性で9.0mg未満、成人女性で7.5mg未満とされています。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ナトリウムの食事摂取基準(306ページ)より引用