【菓子類】そばぼうろのカロリーと栄養成分一覧【406kcal】

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。
名称 | <和干菓子類>ボーロ そばボーロ |
---|---|
ジャンル | ![]() |
406 kcal | |
7.7 g | |
3.4 g | |
86.1 g | |
食塩相当量 | 0.3 g |
水分 | 2.0 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
マクロ栄養素
7.7 g | |
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 | *6.8 g |
イソロイシン | 580 mg |
---|---|
トリプトファン | 110 mg |
トレオニン | 290 mg |
バリン | 400 mg |
ヒスチジン | 190 mg |
フェニルアラニン | 390 mg |
メチオニン | 180 mg |
リシン | 370 mg |
ロイシン | 580 mg |
シスチン | 200 mg |
チロシン | 270 mg |
アルギニン | 440 mg |
アラニン | 330 mg |
アスパラギン酸 | 580 mg |
グルタミン酸 | 1900 mg |
グリシン | 310 mg |
プロリン | 590 mg |
セリン | 450 mg |
ヒドロキシプロリン | mg |
3.4 g | |
ー トリアシルグリセロール当量 | *2.9 g |
*0.87 g | |
ー 一価不飽和脂肪酸 | *1.03 g |
ー 多価不飽和脂肪酸 | *0.84 g |
0.06 mg | |
0.78 mg | |
ー コレステロール | 99 mg |
86.1 g | |
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) | *90 g |
ー でんぷん(多糖類) | 37.4 g |
ー ぶどう糖(単糖類) | 1.4 g |
ー 果糖(単糖類) | 1.4 g |
ー ガラクトース(単糖類) | g |
ー しょ糖(二糖類) | 40.5 g |
ー 麦芽糖(二糖類) | 1.7 g |
ー 乳糖(二糖類) | 0 g |
ー トレハロース(二糖類) | g |
ー ソルビトール | g |
ー マンニトール | g |
ー 水溶性食物繊維 | 0.6 g |
ー 不溶性食物繊維 | 1.0 g |
1.5 g | |
灰分 | 0.8 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ミネラル類
130 mg | |
120 mg | |
23 mg | |
30 mg | |
110 mg | |
1.0 mg | |
0.7 mg | |
0.12 mg | |
0.31 mg | |
4 µg | |
10 µg | |
1 µg | |
12 µg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ビタミン類
レチノール | 34 µg |
---|---|
α-カロテン | 0 µg |
β-カロテン | 1 µg |
β-クリプトキサンチン | 7 µg |
β-カロテン当量 | 4 µg |
34 µg | |
0.7 µg | |
α-トコフェロール | 0.4 mg |
β-トコフェロール | 0.1 mg |
γ-トコフェロール | 0.9 mg |
δ-トコフェロール | Tr mg |
3 µg | |
0.12 mg | |
0.13 mg | |
0.8 mg | |
0.07 mg | |
0.2 µg | |
20 µg | |
0.74 mg | |
8.5 µg | |
0 mg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
その他の栄養素
アルコール | - ml |
---|---|
硝酸イオン | - mg |
テオブロミン | - mg |
カフェイン | - mg |
タンニン | - mg |
ポリフェノール | - mg |
酢酸 | - mg |
調理油 | - ml |
有機酸 | - mg |
重量変化率 | - % |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
カロリーと三大栄養素
<和干菓子類>ボーロ そばボーロ100gに含まれるカロリーは406kcalで、その内訳は、たんぱく質7.7g、脂質3.4g、炭水化物86.1gです。水分率は2%、食物繊維は1.5g、塩分相当量は0.3gとなっています。
脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸
脂質について、飽和脂肪酸は0.87g、一価不飽和脂肪酸は1.03g、多価不飽和脂肪酸は0.84g、オメガ3脂肪酸は0.06mg、オメガ6脂肪酸は0.78mg、コレステロールは99mgです。
炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類
炭水化物の内訳をみると、でんぷんは37.4g、ぶどう糖は1.4g、果糖は1.4g、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)は40.5g、マルトース(麦芽糖)は1.7g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースはデータなしです。
たんぱく質:必須アミノ酸
必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは320mg、トリプトファンは110mg、トレオニンは290mg、バリンは400mg、ヒスチジンは190mg、フェニルアラニンは390mg、メチオニンは180mg、リシン370mg、ロイシンは580mgです。
たんぱく質:非必須アミノ酸
その他のアミノ酸について、シスチンは200mg、チロシンは270mg、アルギニンは440mg、アラニンは310mg、アスパラギン酸は580mg、グルタミン酸1900mg、グリシンは310mg、プロリンは590mg、セリンは450mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。
ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど
ミネラル類について、ナトリウムは130mg、カリウムは120mg、カルシウムは23mg、マグネシウムは30mg、リンは110mg、鉄は1mg、亜鉛は0.7mg、銅は0.12mg、マンガンは0.31mg、ヨウ素は4µg、セレンは10µg、クロムは1µg、モリブデンは12µgです。
ビタミン類:B群、C、Dなど
ビタミン類について、レチノールは34µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは1µg、β-クリプトキサンチンは7µg、β-カロテン当量は4µg、レチノール活性当量は34µg、ビタミンDは0.7µg、α-トコフェロールは0.4mg、β-トコフェロールは0.1mg、γ-トコフェロールは0.9mg、δ-トコフェロールは微量、ビタミンKは3µg、ビタミンB1は0.12mg、、ビタミンB2は0.13mg、ナイアシンは0.8mg、ビタミンB6は0.07mg、ビタミンB12は0.2µg、葉酸は20µg、パントテン酸は0.74mg、ビオチンは8.5µg、ビタミンCは0mgです。
*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)
ビタミンCはアセロラやレモンなどの果物に多く含まれているビタミンです。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ビタミン C の食事摂取基準(265ページ)より引用
ナトリウムは塩分の形で食事から摂取される人間の体に必要なミネラルの一つです。1日あたりの食事摂取基準量は成人男性で9.0mg未満、成人女性で7.5mg未満とされています。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ナトリウムの食事摂取基準(306ページ)より引用