【菓子類】たまごボーロのカロリーと栄養成分一覧【391kcal】

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。
名称 | <和干菓子類>ボーロ 小粒 |
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ジャンル | ![]() |
391 kcal | |
2.5 g | |
2.2 g | |
90.4 g | |
食塩相当量 | 0.1 g |
水分 | 4.5 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
マクロ栄養素
2.5 g | |
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 | *2.2 g |
イソロイシン | 210 mg |
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トリプトファン | 36 mg |
トレオニン | 120 mg |
バリン | 160 mg |
ヒスチジン | 62 mg |
フェニルアラニン | 130 mg |
メチオニン | 80 mg |
リシン | 180 mg |
ロイシン | 210 mg |
シスチン | 61 mg |
チロシン | 110 mg |
アルギニン | 160 mg |
アラニン | 140 mg |
アスパラギン酸 | 250 mg |
グルタミン酸 | 320 mg |
グリシン | 83 mg |
プロリン | 99 mg |
セリン | 180 mg |
ヒドロキシプロリン | mg |
2.2 g | |
ー トリアシルグリセロール当量 | *1.8 g |
*0.61 g | |
ー 一価不飽和脂肪酸 | *0.79 g |
ー 多価不飽和脂肪酸 | *0.35 g |
0.04 mg | |
0.32 mg | |
ー コレステロール | 84 mg |
90.4 g | |
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) | *96.9 g |
ー でんぷん(多糖類) | 40.9 g |
ー ぶどう糖(単糖類) | 0.3 g |
ー 果糖(単糖類) | 0.3 g |
ー ガラクトース(単糖類) | g |
ー しょ糖(二糖類) | 48.8 g |
ー 麦芽糖(二糖類) | 0 g |
ー 乳糖(二糖類) | 0 g |
ー トレハロース(二糖類) | g |
ー ソルビトール | g |
ー マンニトール | g |
ー 水溶性食物繊維 | 0 g |
ー 不溶性食物繊維 | 0 g |
0 g | |
灰分 | 0.4 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ミネラル類
30 mg | |
43 mg | |
16 mg | |
5 mg | |
56 mg | |
0.7 mg | |
0.3 mg | |
0.03 mg | |
- mg | |
3 µg | |
6 µg | |
3 µg | |
1 µg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ビタミン類
レチノール | 29 µg |
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α-カロテン | 0 µg |
β-カロテン | 1 µg |
β-クリプトキサンチン | 6 µg |
β-カロテン当量 | 3 µg |
29 µg | |
0.6 µg | |
α-トコフェロール | 0.2 mg |
β-トコフェロール | Tr mg |
γ-トコフェロール | 0.1 mg |
δ-トコフェロール | Tr mg |
3 µg | |
0.01 mg | |
0.09 mg | |
Tr mg | |
0.02 mg | |
0.2 µg | |
9 µg | |
0.29 mg | |
5.1 µg | |
0 mg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
その他の栄養素
アルコール | - ml |
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硝酸イオン | - mg |
テオブロミン | - mg |
カフェイン | - mg |
タンニン | - mg |
ポリフェノール | - mg |
酢酸 | - mg |
調理油 | - ml |
有機酸 | - mg |
重量変化率 | - % |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
カロリーと三大栄養素
<和干菓子類>ボーロ 小粒100gに含まれるカロリーは391kcalで、その内訳は、たんぱく質2.5g、脂質2.2g、炭水化物90.4gです。水分率は4.5%、食物繊維は0g、塩分相当量は0.1gとなっています。
脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸
脂質について、飽和脂肪酸は0.61g、一価不飽和脂肪酸は0.79g、多価不飽和脂肪酸は0.35g、オメガ3脂肪酸は0.04mg、オメガ6脂肪酸は0.32mg、コレステロールは84mgです。
炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類
炭水化物の内訳をみると、でんぷんは40.9g、ぶどう糖は0.3g、果糖は0.3g、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)は48.8g、マルトース(麦芽糖)は0g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースはデータなしです。
たんぱく質:必須アミノ酸
必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは120mg、トリプトファンは36mg、トレオニンは120mg、バリンは160mg、ヒスチジンは62mg、フェニルアラニンは130mg、メチオニンは80mg、リシン180mg、ロイシンは210mgです。
たんぱく質:非必須アミノ酸
その他のアミノ酸について、シスチンは61mg、チロシンは110mg、アルギニンは160mg、アラニンは83mg、アスパラギン酸は250mg、グルタミン酸320mg、グリシンは83mg、プロリンは99mg、セリンは180mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。
ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど
ミネラル類について、ナトリウムは30mg、カリウムは43mg、カルシウムは16mg、マグネシウムは5mg、リンは56mg、鉄は0.7mg、亜鉛は0.3mg、銅は0.03mg、マンガンはデータなし、ヨウ素は3µg、セレンは6µg、クロムは3µg、モリブデンは1µgです。
ビタミン類:B群、C、Dなど
ビタミン類について、レチノールは29µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは1µg、β-クリプトキサンチンは6µg、β-カロテン当量は3µg、レチノール活性当量は29µg、ビタミンDは0.6µg、α-トコフェロールは0.2mg、β-トコフェロールは微量、γ-トコフェロールは0.1mg、δ-トコフェロールは微量、ビタミンKは3µg、ビタミンB1は0.01mg、、ビタミンB2は0.09mg、ナイアシンは微量、ビタミンB6は0.02mg、ビタミンB12は0.2µg、葉酸は9µg、パントテン酸は0.29mg、ビオチンは5.1µg、ビタミンCは0mgです。
*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)
ビタミンCはアセロラやレモンなどの果物に多く含まれているビタミンです。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ビタミン C の食事摂取基準(265ページ)より引用
ナトリウムは塩分の形で食事から摂取される人間の体に必要なミネラルの一つです。1日あたりの食事摂取基準量は成人男性で9.0mg未満、成人女性で7.5mg未満とされています。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ナトリウムの食事摂取基準(306ページ)より引用