【菓子類】あられのカロリーと栄養成分一覧【381kcal】

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。
名称 | <和干菓子類>米菓 あられ |
---|---|
ジャンル | ![]() |
381 kcal | |
7.9 g | |
1.4 g | |
84.2 g | |
食塩相当量 | 1.7 g |
水分 | 4.4 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
マクロ栄養素
7.9 g | |
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 | *6.9 g |
イソロイシン | 660 mg |
---|---|
トリプトファン | 110 mg |
トレオニン | 290 mg |
バリン | 480 mg |
ヒスチジン | 200 mg |
フェニルアラニン | 430 mg |
メチオニン | 210 mg |
リシン | 300 mg |
ロイシン | 660 mg |
シスチン | 180 mg |
チロシン | 380 mg |
アルギニン | 650 mg |
アラニン | 450 mg |
アスパラギン酸 | 750 mg |
グルタミン酸 | 1500 mg |
グリシン | 370 mg |
プロリン | 410 mg |
セリン | 410 mg |
ヒドロキシプロリン | mg |
1.4 g | |
ー トリアシルグリセロール当量 | *1.3 g |
*0.44 g | |
ー 一価不飽和脂肪酸 | *0.32 g |
ー 多価不飽和脂肪酸 | *0.48 g |
0.02 mg | |
0.47 mg | |
ー コレステロール | 0 mg |
84.2 g | |
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) | *82.9 g |
ー でんぷん(多糖類) | 75.2 g |
ー ぶどう糖(単糖類) | 0.1 g |
ー 果糖(単糖類) | 0 g |
ー ガラクトース(単糖類) | g |
ー しょ糖(二糖類) | Tr g |
ー 麦芽糖(二糖類) | 0 g |
ー 乳糖(二糖類) | 0 g |
ー トレハロース(二糖類) | g |
ー ソルビトール | g |
ー マンニトール | g |
ー 水溶性食物繊維 | 0 g |
ー 不溶性食物繊維 | 1.3 g |
1.3 g | |
灰分 | 2.1 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ミネラル類
670 mg | |
150 mg | |
15 mg | |
34 mg | |
150 mg | |
0.5 mg | |
2.4 mg | |
0.37 mg | |
1.34 mg | |
10 µg | |
7 µg | |
5 µg | |
130 µg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ビタミン類
レチノール | 0 µg |
---|---|
α-カロテン | - µg |
β-カロテン | - µg |
β-クリプトキサンチン | - µg |
β-カロテン当量 | 0 µg |
0 µg | |
0 µg | |
α-トコフェロール | 0.1 mg |
β-トコフェロール | Tr mg |
γ-トコフェロール | 0 mg |
δ-トコフェロール | 0 mg |
0 µg | |
0.09 mg | |
0.05 mg | |
1.0 mg | |
0.09 mg | |
Tr µg | |
15 µg | |
1.00 mg | |
2.5 µg | |
0 mg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
その他の栄養素
アルコール | - ml |
---|---|
硝酸イオン | - mg |
テオブロミン | - mg |
カフェイン | - mg |
タンニン | - mg |
ポリフェノール | - mg |
酢酸 | - mg |
調理油 | - ml |
有機酸 | - mg |
重量変化率 | - % |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
カロリーと三大栄養素
<和干菓子類>米菓 あられ100gに含まれるカロリーは381kcalで、その内訳は、たんぱく質7.9g、脂質1.4g、炭水化物84.2gです。水分率は4.4%、食物繊維は1.3g、塩分相当量は1.7gとなっています。
脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸
脂質について、飽和脂肪酸は0.44g、一価不飽和脂肪酸は0.32g、多価不飽和脂肪酸は0.48g、オメガ3脂肪酸は0.02mg、オメガ6脂肪酸は0.47mg、コレステロールは0mgです。
炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類
炭水化物の内訳をみると、でんぷんは75.2g、ぶどう糖は0.1g、果糖は0g、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)は微量、マルトース(麦芽糖)は0g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースはデータなしです。
たんぱく質:必須アミノ酸
必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは330mg、トリプトファンは110mg、トレオニンは290mg、バリンは480mg、ヒスチジンは200mg、フェニルアラニンは430mg、メチオニンは210mg、リシン300mg、ロイシンは660mgです。
たんぱく質:非必須アミノ酸
その他のアミノ酸について、シスチンは180mg、チロシンは380mg、アルギニンは650mg、アラニンは370mg、アスパラギン酸は750mg、グルタミン酸1500mg、グリシンは370mg、プロリンは410mg、セリンは410mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。
ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど
ミネラル類について、ナトリウムは670mg、カリウムは150mg、カルシウムは15mg、マグネシウムは34mg、リンは150mg、鉄は0.5mg、亜鉛は2.4mg、銅は0.37mg、マンガンは1.34mg、ヨウ素は10µg、セレンは7µg、クロムは5µg、モリブデンは130µgです。
ビタミン類:B群、C、Dなど
ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.1mg、β-トコフェロールは微量、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.09mg、、ビタミンB2は0.05mg、ナイアシンは1mg、ビタミンB6は0.09mg、ビタミンB12は微量、葉酸は15µg、パントテン酸は1mg、ビオチンは2.5µg、ビタミンCは0mgです。
*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)
ビタミンCはアセロラやレモンなどの果物に多く含まれているビタミンです。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ビタミン C の食事摂取基準(265ページ)より引用
ナトリウムは塩分の形で食事から摂取される人間の体に必要なミネラルの一つです。1日あたりの食事摂取基準量は成人男性で9.0mg未満、成人女性で7.5mg未満とされています。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ナトリウムの食事摂取基準(306ページ)より引用