＜和干菓子類＞米菓 甘辛せんべい100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

別名： ざらめせんべい

カロリーと三大栄養素

＜和干菓子類＞米菓 甘辛せんべい100gに含まれるカロリーは380kcalで、その内訳は、たんぱく質6.7g、脂質0.9g、炭水化物86.3gです。水分率は4.5%、食物繊維は0.6g、塩分相当量は1.2gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.29g、一価不飽和脂肪酸は0.21g、多価不飽和脂肪酸は0.31g、オメガ3脂肪酸は0.01mg、オメガ6脂肪酸は0.3mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは74g、ぶどう糖は0.2g、果糖は0.1g、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）は8.9g、マルトース（麦芽糖）は0g、ラクトース（乳糖）は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは280mg、トリプトファンは84mg、トレオニンは240mg、バリンは400mg、ヒスチジンは170mg、フェニルアラニンは350mg、メチオニンは160mg、リシン240mg、ロイシンは550mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは150mg、チロシンは260mg、アルギニンは520mg、アラニンは300mg、アスパラギン酸は630mg、グルタミン酸1200mg、グリシンは300mg、プロリンは310mg、セリンは340mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは460mg、カリウムは120mg、カルシウムは7mg、マグネシウムは28mg、リンは110mg、鉄は0.9mg、亜鉛は1mg、銅は0.18mg、マンガンは0.73mg、ヨウ素は1µg、セレンは5µg、クロムは1µg、モリブデンは79µgです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは0µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.2mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.09mg、、ビタミンB2は0.03mg、ナイアシンは1.4mg、ビタミンB6は0.13mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は14µg、パントテン酸は0.69mg、ビオチンは2.1µg、ビタミンCは0mgです。